烧烤五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉提前解冻到微化可以切得动的程度最好切了，另外要选择肥瘦相间的上好的五花肉才好吃。

• 步骤 2：

  

  将五花肉洗净切薄片（不要太薄）。

• 步骤 3：

  

  油锅内倒入一大勺油，将五花肉摆放在锅内。

• 步骤 4：

  

  小火煎到一面微焦就翻面。

• 步骤 5：

  

  保持小火，煎到两面全部焦黄即可，根据自己喜欢的焦嫩程度调整煎制的时间。

• 步骤 6：

  

  煎好的五花肉盛出装盘。

• 步骤 7：

  

  顺便又剪了一些土豆片，大家也可以煎其他蔬菜或省略。

• 步骤 8：

  

  锅内留少量底油，倒入煎好的五花肉和土豆片及所有调料翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  然后关火加入烧烤料再次翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  盛出装盘，撒上少许葱花装饰。

• 步骤 11：

  

  焦香可口，肥而不腻！

• 步骤 12：

  

  成品1

• 步骤 13：

  

  成品2

• 步骤 14：

  

  成品3

• 步骤 15：

  

  成品4