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2013-06-23 加入

微博:刘大花266 ,V:317974221,公众号:刘大花美食日记

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奶香绿豆糕

奶香绿豆糕

2019年07月15日

绿豆糕是比较传统的一种点心,简单的食材,传统的口味,丰富的营养。话说,这还是我老公小时候的最爱,这次给孩子们做了奶香版的绿豆糕,口感更香!夏天来了,做上一锅绿豆糕,清凉解暑,享受美好生活。

宝宝辅食之香蕉山药胡萝卜蛋糕

宝宝辅食之香蕉山药胡萝卜蛋糕

2019年07月14日

这段时间俺家于小朵还是在持续口欲期中,每次家人有吃点心的时候她都馋的不行,这几天她爸总是为她些面包点心之类的,她竟能吃下去了,于是我决定专门给她做些小点心,以免别人吃东西的时候又馋的慌。我拍照的时候婆婆就喂了她两块儿了,爱吃的很,怕她撑到就没再喂,我打算晚上熬点粥再吃两三块儿就当晚饭了、机智如我哈哈!这款蒸蛋糕做法简单、营养丰富,适合8月以上的宝宝哦!

宝宝辅食之鳕鱼胡萝卜山药泥

宝宝辅食之鳕鱼胡萝卜山药泥

2019年07月13日

鳕鱼是公认的宝宝辅食最佳鱼类,鳕鱼首选银鳕鱼,给宝宝搭配蔬菜泥,营养更丰富,拌粥拌面条都可以哦!这个鳕鱼泥适合8月龄以上的宝宝们。

冰糖蒸雪梨

冰糖蒸雪梨

2019年07月13日

这道冰糖蒸雪梨是给感冒咳嗽的于老板量身定做的,好不好用不知道,他只是说,真好喝,哈哈哈。

 香蕉奶昔雪糕

香蕉奶昔雪糕

2019年07月10日

这道香蕉奶昔雪糕没有任何添加剂,原料健康,做法简单易学,味道却清爽美味。炎炎夏日,小伙伴们赶紧做起来吧!

宝宝辅食之鸡肉小米糊

宝宝辅食之鸡肉小米糊

2019年07月08日

该食谱适合8月龄以上的宝宝们,鸡肉相对来说好消化一些,是宝宝们初次尝荤的首选。还是要遵循以往原则,首次添加辅食食材的宝宝要少量食用,连续吃三天没有过敏现象再加量,然后第四天可以换其他材料了。

全麦无糖吐司

全麦无糖吐司

2019年07月08日

这款吐司无糖低油又是全麦,是相对健康减脂的吐司。口感的调节来自酸奶和面加上添加了核桃仁,即使无糖也很软香。如果追求绝对低脂可以将酸奶换成70克牛奶或者65克水,核桃仁直接忽略就好,不过口感自然会差一些。酸奶如果大家喜欢自制的浓稠酸奶就要再多加10-20克水,水份的添加一定要学会灵活调整,预留10-20克,然后视面团状况再决定添加与否。还有全麦面粉我用的是可以用来做馒头那种,不是类似玉米面那种绝对无筋性的,如果大家是用绝对无筋性的全麦粉,建议调整面粉比例,比如:高筋面粉200克、全麦粉60克。

香甜哈密瓜汁

香甜哈密瓜汁

2019年07月07日

夏季是吃瓜果的季节、也是食用各种饮品的季节。用新鲜的哈密瓜榨出原汁原味的香甜果汁,冰镇过再饮用,炎热的夏日还怕什么?

宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼

宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼

2019年07月06日

俺家二宝8个月了,一直没敢给她吃类似糕点的食物,怕噎着。今天翻看辅食资料,好多8月辅食都有松饼、奶糕类的食物了,于是我也尝试一下,加了营养丰富的藜麦,口感营养都翻倍。做好后非常成功,松软可口,宝宝完全噎不到,不过俺家二宝边吃边揉,完全当成玩具了,倒是十岁的大宝非常爱吃哈哈。

简易糯米粉粽子

简易糯米粉粽子

2019年06月07日

端午节了,吃粽子自然要提到日程上来。今年的端午节想做个不一样的粽子:简单又美味。于是想到了用糯米粉直接制作,垫上粽子叶、粽香浓郁又应景,馅料也是可以百变,成品真心软糯美味,小伙伴们快来试试吧!

鸡蛋虾饺

鸡蛋虾饺

2019年05月19日

虾饺本是南方的美食,身为北方吃货的我也一样喜欢。面皮选择了现成的虾饺粉,非常方便快捷,大家也可以用澄粉和淀粉代替。正宗的虾饺是有猪肥肉的,但是我一直抗拒这样长飞膘的食材,于是换成了鸡蛋馅,虽然不正宗但是一样很美味哦!配方可以做出20个中等大小的虾饺。

巧克力燕麦棒

巧克力燕麦棒

2019年05月16日

话说N年前520那天我和我老公没有排上号登上记,于是在521那天登的记,每年大家在欢度520的时候我们都会静待521。 老公特别爱吃巧克力,但是吃多了又怕对身体不好。 今年想送他这道美味低脂的巧克力燕麦棒,好吃又不胖哦!

风味香煎大黄花

风味香煎大黄花

2019年05月10日

妈妈特别爱吃鱼,母亲节就要到了,想做道独特风格的香煎鱼,希望天堂的妈妈能体会到女儿的思念与爱。

肉丸吐司披萨

肉丸吐司披萨

2019年03月20日

吐司披萨,方便美味!这款肉丸吐司披萨味道好、营养丰富、方便快手,受到家人们的一致认可,喜欢的亲可以试试哦。

田园汉堡

田园汉堡

2019年02月22日

前几天做了汉堡胚(做法见主页),就给减肥期间的自己做了一款田园汉堡,口感很不错,推荐给大家做早餐食用。

汉堡胚

汉堡胚

2019年02月22日

汉堡胚的用途很广,做好了会有无限的发挥空间,除了做各式汉堡还可以切开抹黄油、奶油、果酱食用,退一万步来说也是可以直接食用。实在不知道做什么面包的小伙伴们就做一炉汉堡胚,多种吃法等着你哦!

香煎豆腐

香煎豆腐

2019年02月22日

很简单的豆腐吃法,味道却非常惊艳,亮点在于酱汁的调制,让清淡的豆腐也华丽起来。

蓝莓乳酪吐司#重返十八岁的少女心美食#

蓝莓乳酪吐司#重返十八岁的少女心美食#

2018年03月07日

蓝莓果实含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王"。乳酪是一种营养价值非常高的食物,营养价值也比牛奶高很多,奶酪是由牛奶发酵而成的,和酸奶一样都含有能够保健的乳酸菌,但是奶酪比酸奶浓很多,所以奶酪的营养价值也比酸奶高。这款蓝莓乳酪面包不仅营养而且美味颜值高,让爱美的你重返十八岁。

东北名菜:锅包肉&软炸肉

东北名菜:锅包肉&软炸肉

2018年01月26日

豆果课堂2月25日晚上5点开课:花花老师是正宗的东北人儿,一直比较拿手的就是东北菜。今天给大家讲授的就是两款最经典的东北菜:一是锅包肉,传统的锅包肉色泽金黄,有的地区也有番茄酱版的,不论是哪种,成品都是口味酸甜,香酥可口,外焦里嫩,吃上一口,唇齿留香。课程里花花老师会把制作两种锅包肉的要点和方法都教给大家。二是软炸肉,同样外焦里嫩,跟锅包肉的酥香相比,软炸肉口感更软香一些,食用时可配上花椒盐,更加香美可口。两款美食不仅可以用猪肉也可以用牛肉制作哦!

萌造型香甜汤圆

萌造型香甜汤圆

2018年01月23日

今晚又做了N个造型汤圆,4种自制馅料:流沙黑芝麻、花生、超香伍仁、豆沙。于小果说妈妈都给我留着哈

法式马卡龙

法式马卡龙

2018年01月15日

法式马卡龙做法简单,但是失败率高,我用了美的T3-381的烤箱,独特的低温发酵设计使得晾皮跟简单,成功率也高了很多,喜欢马卡龙的亲一定要试试哦!

海盐奶盖流心蛋糕

海盐奶盖流心蛋糕

2018年01月15日

咸甜结合的口感真心能吃上一整个,松软的蛋糕配上咸甜的奶盖,加上流心诱惑,每一口都让你陶醉哦!

鲜香咖喱饭#百梦多Lady咖哩#

鲜香咖喱饭#百梦多Lady咖哩#

2018年01月11日

这道菜是我家新年的早餐,咖喱饭里加了鲜虾,有着独特的鲜香味,好侍百梦多咖哩是我家小盆友的最爱,边吃边说,太美味了!

爱心肉丸咖喱饭

爱心肉丸咖喱饭

2018年01月11日

咖喱饭一直是我儿的最爱,隔三差五的我就会做一顿咖喱饭给他吃,而好侍百梦多咖喱也是我家常备的调料品。这款爱心咖喱饭做法简单、营养丰富、味道鲜美,最重要的是满满的一盘子爱哦!

百变珍妮曲奇

百变珍妮曲奇

2018年01月08日

这款珍妮曲奇是当之无愧的网红:香酥可口、入口即化。做成百变造型,成品更加美观,总有一款适合你哦!PS:我用的美的烤箱烤制,上色均匀,颜色很漂亮。

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