【刘大花】的厨房

戚风蛋糕 #我的烘焙不将就#

2017年03月03日

戚风蛋糕一直是我在烘焙生涯中出镜率最高的作品，可能是因为每每在烤箱里它一点点膨胀后带来的成就感，也可能是因为片刻后满屋飘香的效果，更可能是它软绵香甜的无可比拟的味道。。。总之，戚风蛋糕永远是我的挚爱。那么大家伙儿就跟我一起关注一下这位有如水乡女子般的美食吧。。。戚风的做法并不是要求和配方十分精准，需要你根据自己的烤箱和材料的实际情况进行调整，下面的方子是我经过实践和与焙友们分享最终保留下来的，8寸量，希望能给大家参考。

淡奶油蜜豆玛德琳 #我的烘焙不将就#

2017年03月03日

玛德琳，看似简单的东西其实也是耗费大量时间的，6点起床，洗漱吃饭然后就忙活这些个小家伙，两个多小时美丽出炉的那一瞬，觉得一切都是值得的～

宝斗糕#美的早安豆浆机#

2017年03月03日

度娘说，宝豆糕是潮汕著名小吃。我认识它，是源于街上排的长长的队伍，一个小小的门脸儿，几个年轻的小工，招牌上写着宝豆糕。热爱美食的我马上搜了一下，这个小东西的名字也很多，正宗的是以豌豆馅为主，早餐吃几个，配上一杯热豆浆，感觉幸福满满哦。今天给大家介绍的方子是自己实践研究的，可能不正宗，但是很健康卫生，馅料我是自制的红豆馅，大家可以自由发挥哦！

简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#

2017年03月01日

明天是女王节，也正好是女儿的生日，做了一款超萌的小熊蛋糕给她，告诉她，妈妈❤️你哦！

奶酪番茄鸡蛋面#美的早安豆浆机#

2017年02月28日

这款奶酪番茄鸡蛋面结合了中西餐的特点，在常规的番茄鸡蛋面里加入了奶酪，口感瞬间高大上起来，营养也翻倍了，特别适合早餐食用，开启活力的一天哦！

樱桃芙纽多#美的早安豆浆机#

2017年02月27日

芙纽多是消耗动物性淡奶油的一款食物。金黄色的表皮，皱皱的样子非常有质感，看一眼就有想尝一口的欲望，再挖一勺看，里面却是非常滑嫩的样子，口感接近蛋挞但是更有质感。是让人见一眼就立刻爱上的一款甜点。今天的做法我做了很多简化，非常适合家里制作，早餐做一些，瞬间勾起食欲，补充一天能量哦。

角瓜鲜虾包 #美的早安豆浆机#

2017年02月27日

角瓜鲜虾馅是我最爱的一种馅，角瓜、鸡蛋、鲜虾，都是最鲜的食材，搭配在一起，怎一个鲜字了得！配上一杯豆浆或稀饭，美味健康加倍哦！

香烤牛肉饼#美的早安豆浆机#

2017年02月26日

烤的牛肉饼热量低、口感不油腻，味道营养都翻倍哦，早上起来，做上几个香烤牛肉饼，熬上一锅小米粥或者用美的早安豆浆机做上几杯热豆浆，活力一整天哦，想想都流口水了！

椰蓉吐司 #我的烘焙不将就#

2017年02月26日

这个椰蓉吐司是小吐司模做的，食谱里我换成大分量的了，正好一个450克吐司模那么大，椰蓉配上吐司，味道超级好哦。

简易素三鲜锅贴#美的早安豆浆机#

2017年02月25日

早餐很重要、早餐不易食用过于油腻食物、早餐要讲究营养搭配、早餐要美味快手—来试试这款简易的素三鲜锅贴吧，符合您对早餐的所有要求！

中国式早餐拌饭#美的早安豆浆机#

2017年02月25日

拌饭是我的最爱，韩式拌饭固然美味，只是早餐食用过于油腻。这款中国式早餐拌饭，口感清淡却不失美味、营养又很均衡，搭配一杯鲜榨豆浆或果汁，开启美好的一天哦！

家常三鲜韭菜盒#美的早安豆浆机#

2017年02月25日

我爱吃面食，面食中最爱韭菜盒子，普通的韭菜鸡蛋馅的韭菜盒子就已经香的不要不要的，更何况是加了大虾仁的三鲜馅。早餐吃上两个，配上米糊或豆浆，幸福满满一整天哦。

元气OL星人牛排时蔬串#老板电器总有食空等你穿越#

2017年02月25日

这道菜制作简单、营养均衡、味道好、卖相佳，吃上几串，瞬间元气满满哦！

家常疙瘩汤#美的早安豆浆机#

2017年02月24日

小时候，每当寒冷的季节，妈妈早上都会做上一碗暖心暖胃的家常疙瘩汤给我-浓香的肉汤、新鲜的蔬菜、劲道的面疙瘩、营养的荷包蛋，这一切的组合就是家的味道。

私房炸酱面#舌尖上的春宴#

2017年02月21日

前几天老公问我吃过的最喜欢的食物是什么，我脑海中浮现出一个又一个美味～最后锁定在我的大爱羊肉串上了，他说，这也太简单普通了……反问老公，他淡淡地说了句，炸酱面……我反驳道，这不更简单更普通! 他笑了笑说，看没看过一个关于炸酱面的电影？ “爱情呼叫转移! ”我们异口同声地说出了这个答案…… 电影中的男主人公因为厌倦了平淡生活吃腻了妻做的炸酱面而离开了她去寻找他所谓的幸福，一番周折，他终于领悟到最宝贵的东西就是从前的那段日子，最美味的佳肴就是那碗炸酱面……只可惜那碗炸酱面已经成为他人的珍馐了…… 每个人的婚姻都像一碗炸酱面，做面的人请用心，吃面的人请珍惜，愿天下所有的夫妻都好好守护好属于你们的这碗炸酱面，且吃且珍惜……

汪星人一人食萝卜牛肉水饺 #老板电器总有食空等你穿越#

2017年02月19日

一人食，饺子是最方便快捷美味的选择了，冬季里最合适的馅料便是萝卜牛肉馅了。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。说了这么多的好处，大家赶紧动手打造一份属于自己的牛肉萝卜水饺吧。