滑蛋虾仁#鲜虾滋味，搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内倒入适量油加入葱姜蒜末爆香。

• 步骤 2：

  捞出葱姜蒜，倒入洗净去了虾泥的虾仁，不断翻炒。

• 步骤 3：

  倒入半勺料酒和半勺酱油继续翻炒。

• 步骤 4：

  待虾仁全部熟透盛出。

• 步骤 5：

  另起锅放适量油，烧热后倒入蛋液。（蛋液提前加入另半勺酱油料酒及糖搅拌均匀）

• 步骤 6：

  稍凝固时马上炒散，倒入虾仁。

• 步骤 7：

  基本凝固了关火，马上淋入半勺热炒鲜露翻炒均匀。

• 步骤 8：

  盛出装盘。

• 步骤 9：

  尝一口，鲜香！

• 步骤 10：

  成品1

• 步骤 11：

  成品2

• 步骤 12：

  成品3

• 步骤 13：

  成品4