豆乳面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋油面粉酵母的顺序投入面包机里和面30-40分钟，取出后可配合手揉揉出手套膜。

• 步骤 2：

  发酵至两倍大。

• 步骤 3：

  发面期间可以制作豆乳：将奶酪豆浆中除奶酪外所有材料混合均匀熬成糊状，晾凉后加入软化的奶酪打匀即成豆乳。

• 步骤 4：

  将制作好的豆乳装进裱花袋备用。

• 步骤 5：

  发好的面团排气并均分成9份儿。

• 步骤 6：

  擀成圆皮挤入适量豆乳馅。

• 步骤 7：

  包好滚圆，依次完成所有后放入模具。

• 步骤 8：

  在表面划十字口以便醒发更满。

• 步骤 9：

  发酵至两倍大。

• 步骤 10：

  烤箱165度中下层上下火预热5分钟，烤17分钟左右即可。

• 步骤 11：

  出炉。

• 步骤 12：

  挤上剩下的豆乳。

• 步骤 13：

  撒上杏仁片。

• 步骤 14：

  脱模。

• 步骤 15：

  撕开看看，拉丝效果很棒。

• 步骤 16：

  尝一块儿。

• 步骤 17：

  好吃的豆乳夹心哦。

• 步骤 18：

  成品1

• 步骤 19：

  成品2

• 步骤 20：

  成品3

• 步骤 21：

  成品4