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步骤 1:
排骨洗净跑出血水,加上所有调料的一半量以及葱姜块儿拌匀腌制1小时以上。
步骤 2:
南瓜洗净切块儿。
步骤 3:
排骨压熟。
步骤 4:
排骨汤放入不粘锅,将排骨平铺在不粘锅内。
步骤 5:
均匀放入南瓜块儿。
步骤 6:
一次性加入所有调料拌匀。
步骤 7:
小火焖至南瓜熟烂,汤汁收干。
步骤 8:
盛出装盘。
步骤 9:
夹一块儿,味道好极了。
步骤 10:
成品1
步骤 11:
成品2
步骤 12:
成品3
1. 南瓜尽量切小块儿。
2. 排骨腌制的时间越长越入味。
3. 除了南瓜,土豆芸豆都是不错的选择。