【刘大花】的厨房

番茄牛尾汤

2020年08月06日

婆婆由于化疗的关系加上前几天补得太多了最近没有食欲，又不能吃没有营养的东西又要开胃，想来想去便出炉了这道番茄牛尾汤，出锅前淋入少许热炒鲜露，味道更鲜美～婆婆说，酸酸甜甜，不咸不腻，太好喝了，文火需要炖5、6个小时，用了美的电压力锅，不到1小时就可以喝上了，喜欢的亲可以试试哦，专制各种没食欲。

电压力锅焖鸡

2020年08月06日

焖鸡不仅营养丰富，而且颜值高味道好，用美的电压力锅做的焖鸡，软烂鲜香，更是美味极了！

奶香芝士蛋糕

2020年07月20日

芝士蛋糕是我和我老公的最爱，重芝士、轻乳酪、半熟芝士，换着样的吃。今天的这道奶香芝士蛋糕，奶香浓郁，味道香浓，细腻可口，是芝士控必做的美味哦！

淡奶油华夫饼

2020年06月16日

华夫饼一般是有两种做法，发酵面团的和快手泡打粉的，很多小伙伴对泡打粉比较抵触所以选择面团的，个人觉得真正的华夫饼还是后者的方法比较正宗美味，前者的口感更接近于面包，做法也较复杂。只要选择无铝泡打粉，家庭制作里少量添加的那些剂量不会有问题哒。所以今天就给大家推荐这款快手的丹麦华夫饼做法，我将传统的黄油版换成了淡奶油，减少了融化黄油的步骤，更加简单方便哦！

黄金三角包

2020年06月16日

每天早餐的时间都很紧张，现在有了早餐机，方便多了。今天给大家介绍一款美味又快手的早餐三明治，喜欢的小伙伴们可以试试哦。

韩式炸鸡

2020年06月12日

这款韩式炸鸡做法简单，更可贵的是用了空气炸烤箱更加低脂低油，外酥里嫩，酸甜香辣，美味极了！

蛋酥花生

2020年06月11日

夏日很讨喜的一款休闲小零食，香酥可口哦！用的ACA空气炸烤箱制作，完全没有用一滴油，美味又低脂。

什锦炖排骨

2020年05月15日

排骨配好多菜都是是绝配，比如土豆、山药、南瓜、芸豆等等，排骨的处理选择先压后红烧的方式即快手熟烂又美味营养哦。父亲节将至，做上这道菜给老爸，祝福他老人家身体健康、吃嘛嘛香！

牛尾汤面

2020年05月14日

我由于放化疗的关系加上前几天补得太多了最近没有食欲，又不能吃没有营养的东西又要开胃，想来想去便出炉了这道牛尾汤汤面，用了菜籽油，非常香，又不油腻，很鲜美～加了番茄，酸酸甜甜，不咸不腻，太好喝了，面条吸足了汤汁，吃的停不下来，喜欢的亲可以试试哦，专制各种没食欲。

简单易做鸡蛋炼奶布丁

2020年03月26日

布丁吃起来特别滑爽香嫩无负担。但是做到口感完美也不是特别容易的，我的秘诀是用的雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶，让布丁吃起来更加奶香浓郁。简单又快手，厨房小白也能轻松搞定，香甜嫩滑的口感非常适合小朋友们食用，加了炼奶和淡奶油不仅增加奶香味而且补钙哦。宴请客人也是一道特别适合的饭后甜品。

麻辣牛肉干

2020年02月16日

春节放假至今，每天在家很无聊，开始想念各种各样的街头小吃，前几天做了凉皮，这两天想着做更解馋的牛肉干。这道牛肉干的制作简单，小白也可以操作。这道牛肉干的口味主香辣，可根据个人口味调制，在最后工序可加入自己喜欢的五香粉，咖喱粉等，也可制作成咸味儿或者原味的、咖喱味的，可灵活掌握。我的女儿特别爱吃牛肉干，以前经常是在超市里购买，由于是孩子爱吃的，我很担心卫生问题，于是自己学习制作牛肉干，亲手做给孩子吃，就再也不用担心这些问题了。腌制牛肉的材料我主推太太乐原味鲜小炒鲜酱油，它所有成分来自熟悉食材、孕妇孩子都能安心食用；玉米大豆小麦3种原料食材，酱香浓郁、咸鲜适宜，层次丰富，醇厚饱满；专为爆炒、小炒研发，特别加入生姜浓缩汁，去腥解膻，增香提味。美味又卫生，好吃得停不了口。而且牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，还有强筋壮骨的功效，孩子吃了筋骨壮，有力气。非常值得一做！

凉皮

2020年02月16日

春节放假至今，每天在家很无聊，开始想念各种各样的街头小吃，最爱的便是凉皮。凉皮是全国闻名的人气小吃。凉皮以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名全国，以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。凉皮的关键在于拌汁的调制，我今天用到的是太太乐原味鲜头道生抽，它所有成分来自熟悉食材、孕妇孩子都能安心食用；选取玉米大豆小麦3种原料食材，酱香浓郁、咸鲜适宜，层次丰富，醇厚饱满；头道压榨、选取第一道压榨原汁酱油，色泽清澄鲜明，红亮滋润拌出来的凉皮鲜美不咸，酱香浓郁。学会今天这个做法，便可以告别路边摊，自己动手制作这款健康美味的人气小吃。