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步骤 1:
鸡翅根洗净,加入黑胡椒酱、盐,抓匀。
步骤 2:
倒入牛奶腌制1小时左右。
步骤 3:
然后倒掉牛奶,打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后分三次分别倒入一勺面粉,最后保证每个鸡翅根都沾上面粉。。
步骤 4:
将2勺面粉2勺玉米淀粉一勺盐一勺胡椒粉混合在一起做成炸鸡粉备用。
步骤 5:
取一块儿鸡翅根沾满炸鸡粉。
步骤 6:
依次粘好。
步骤 7:
摆在铺了锡纸的烤盘上。
步骤 8:
ACA空气炸烤箱180度提前预热,然后选择空气炸功能180度烤15-20分钟。
步骤 9:
将番茄酱辣酱蜂蜜和2勺水混合均匀做成韩式炸鸡酱汁,倒入锅中小火熬煮至粘稠。
步骤 10:
然后关火倒入鸡翅翻拌均匀,然每个鸡翅根都沾上酱汁。
步骤 11:
盛出装盘。
步骤 12:
成品1
步骤 13:
成品2
步骤 14:
成品3
步骤 15:
成品4
1. 我用的ACA北美电器EAF-18A空气炸烤箱,其他烤箱或空气炸锅的温度时间大家要根据实际情况调整。2. 调料可以根据自己的喜好调整。
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