2013-06-05 加入
烘海无涯吃做舟
像懒蛋蛋一样生活--黄桃酸奶布丁
2015年11月16日
感谢让我像懒蛋蛋君一样生活的人~酸奶布丁的配方参考自糖小饼同学~
莜麦香蕉蛋糕卷#西贝莜面争霸赛#
2015年11月04日
粗粮细作,人家烙饼卷馒头就着米饭吃,今天做了莜麦香蕉蛋糕卷,来感受一下蛋糕夹香蕉卷着米饭吃
莜香坚果酥#西贝莜面争霸赛#
2015年11月03日
不给糖就捣蛋--万圣节搞怪泡芙
2015年10月25日
小鸡蛋糕
2015年10月23日
秋日小食--炒红果
2015年10月22日
看到又红又大的山楂就忍不住出手了,生吃我真是接受无能,所以还是来料再加工一下,变成酸酸甜甜的炒红果,这也是北京小吃之一,稻香村总有卖的,很多老人每年都会自己在家做,在饭气上脑后来上一碗冰凉酸甜的,消食开胃,舒坦~
食开心--甜饼怪杯蛋糕
2015年10月09日
甜品怪的杯蛋糕想做很久了,终于让我找到了这种毛绒绒的蓝色的作法,一小盒椰丝 放几滴蓝色素,盖好盖子 然后摇啊摇 白色的椰丝就慢慢的变蓝了~太好玩了~
吃独食--那不勒斯意面
2015年10月06日
看了深夜厨房的后遗症,这个面我想了很久了,但最近杂七杂八的事情太多,总是没有机会复刻,今天终于有时间完成了~
老北京的小小吃--豌豆黄儿
2015年08月11日
我用的是去皮豌豆,在菜市场买的~淘宝也可以买到,淘宝也可以买到,淘宝也可以买到~重要事情说三遍~
夏日之恋
2015年07月31日
橙酒芒果冻
2015年07月14日
抹茶慕斯#长帝烘焙节华北赛区#
2015年07月08日
来~让我们干了这杯蓝天白云
2015年07月05日
盛夏小食--绿豆糕
2015年07月02日
在三源里菜市场发现了去皮绿皮,一下子燃起老妈做绿豆糕的热情,不知道她哪里找的方子,已经试做过两次,还是很好吃的~
抹茶可可戚风
2015年07月01日
方子是子瑜妈妈哒~
阳光早餐--包藏吃心~
2015年06月30日
面包我用的是佛卡夏的配方,因为这个用时比较短,做两个小的一半的量就够了,方子在这里:http://www.douguo.com/cookbook/768049.html 整形时将面团分成两块,团成圆型,可以省略最后刷橄榄油和用手戳面团的步骤,前一天晚上做好,第二天早上用来做这个正好
呆萌排包--面包超人开会
2015年06月29日
最近排包很火啊,忍不住跟风,上色比较深更像是从三亚归来的面包超人们~配方用的是Ousgoo同学的牛奶排包,用量减半了,做一个8寸的方型模刚刚好
多菜多益饺子塔
2015年06月26日
吃独食--哇噻,又炒了一盘小蛤蜊
2015年06月20日
我被一首本地神曲给洗脑了,正日轮播“哇噻,又挖了一个小蛤蜊”,好像蛤蜊是青岛餐桌上最普及的一道食材,菜市场的大铁盘里满满当当的,伸着长长的触角正在吐水,新鲜又便宜,买回家炒一炒,餐前开胃或是拿来下酒太合适了~
【嗨Milk羽泉精选牧场牛奶试用】冻鸳鸯
2015年06月18日
山药南瓜羹
2015年06月17日
南瓜和细滑配上山药的绵软,冲淡了这一碗浓汤的小小罪恶感,来,干杯~
糙米山药饭团
2015年06月15日
前几天在一家韩国料理把饭团当拌饭给吃了,回家得到了一些启发,原来在饭团里放切的细细的黄萝卜口感很好的说,如此简单又好吃的 不复刻一下对不起自己,当然,必然得加点儿料
吃独食--香菇鲍鱼炒饭
2015年06月06日
其实主要是为了打扫剩饭,看有什么能用来炒饭的食材都用上。
吃独食--鲜虾鲍鱼拌面
2015年06月04日
青岛新窝附近有个大菜场,可美死我了,出门就能买到新鲜的鱼虾蔬菜太幸福鸟,所以今天就用鲍鱼和海虾做个浇头。
多彩童年--森林童话
2015年05月24日
这款小蛋糕是参加松下比赛的复刻产品,当然,当时它并没有展现的如此圆润,冷冻不足让它软爬爬的像是解了顶,还好大家都说它很好吃,这让我感到欣慰,每次比赛都是一次成长机会,我要继续努力~