莜香坚果酥#西贝莜面争霸赛#的做法步骤

• 步骤 1：

  将核桃仁切碎备用 杏仁粉 榛子粉 莜麦麸皮混合在一起 180度烤8分钟 放晾备用

• 步骤 2：

  软化黄油 加入细砂糖 用打蛋器搅拌至颜色变浅 体积膨大

• 步骤 3：

  分两次将蛋液加入后 继续打发

• 步骤 4：

  将低筋粉 莜面 泡打粉混合过筛 倒入黄油湖 再加入核桃碎

• 步骤 5：

  混合成团

• 步骤 6：

  分割成15克左右的小球 在手中滚圆

• 步骤 7：

  将小面团在杏仁粉 榛子粉 莜麦麸皮的混合粉中滚一滚 使其均匀的沾到坚果粉类

• 步骤 8：

  放置在烤盘中 180度烤20-25分钟

• 步骤 9：

  成品图