榴莲冻芝士--三星全智贤冰箱美食分享

2014年07月25日

一枚热爱烘焙的主妇生活，就是把冰箱填满后再想着如何消耗，冰室里冻着西瓜 杨梅 荔枝 榴莲 火龙果，冷藏室里奶油，奶酪，牛奶排列整齐，它们都在等待着摇身一变后成了另一种美味，今天依然是简单的小甜点，不用烤，做好了冻起来，趁凉吃~

莫西干香肠卷

2014年07月24日

这是非常简单的一款香肠卷，只在造型上有小小的变化，烤完以后剪出来的小刺一根根挺立着，很想莫西干发型，所以就叫它莫西干香肠卷吧。

就爱这口 核桃酥

2014年07月02日

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告

2014年07月02日

这回主要是为了试用自动投料功能，将要揉入面团中的果料提前放入果料盒中，在揉面的最后五分钟果料盒会自动打开将果料投入，还是很方便的。

白杏果酱--东菱DL-T12面包机使用报告

2014年06月26日

面包机做果酱和平时锅熬果酱不太一样，因为没有办法非常迅速的将水份熬干，大多数配方中都加入了淀粉，我不太喜欢，所以熬至的时间就加倍了，一般的果酱程序为80分钟，我用了120分钟，也就是一整个果酱程序结束后，我又重新开始了一轮 在进行到一半时再关闭。

鸡丝凉面

2014年06月25日

不知道吃什么的时候就吃面~

杂粮核桃面包--东菱面包机试用报告

2014年06月25日

习惯于平常的那种面包制作，突然换成了面包机有些不太适应，总觉得还得干点儿什么，实际上大部分的时间只需要等待即可，这个面包用时两小时四十五分钟，在二发前我拿出来整了个形，然后出门去买了个菜，回来的时候它已经涨势良好的开始烤制了，外形确实不太考究，但以这种省尽省力的程度来说，已经算是很不错了。

花开半夏--一枚清新的轻乳酪蛋糕

2014年06月18日

简单又好吃---香烤黄花鱼

2014年06月13日

这应该算是一个快手菜了，很简单，第一次做就成功了，喜欢吃鱼的盆友们也可以试一试。

菌菇石锅拌饭

2014年06月12日

吐司也卖萌--全麦芝麻吐司

2014年06月10日

不喜欢总做相同的东西，所以就四处搜罗一些好玩的，又能锻炼基本技能的方子，今天就又被我找到一个~

儿童节快乐--巧克力转印法巧虎蛋糕

2014年05月30日

tiger roll-虎皮面包

2014年05月27日

虎皮面包，其实就是在面包脸上涂上一层面糊，烘烤之后的面包表面会形成犹如虎皮似的面包皮，这种面包的制作历史尚浅，始于1970年左右的荷兰鹿特丹附近，是一种口感较硬的主食面包 这是根据《面包制作大全》中学习的一款面包，配方是按照原比例缩减的，略有改动。

520--送你一坨玫瑰花

2014年05月20日

在网上看到一个布艺玫瑰花的做法，今天就试着用面缠了一下，挺有意思的，配方用量可以做一个500克的吐司，我取了170克的面团做了两个玫瑰花包，剩余的面烤了一个小号的吐司

厚底披萨---足料佛卡夏

2014年05月16日

奶香十足--大理石纹曲奇饼干

2014年05月14日

面包季---蕃茄吐司

2014年04月28日

汤种香肠卷--长帝行业首款3.5版电烤箱试用报告

2014年04月23日

“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味。

长帝行业首款3.5版电烤箱试用报告--焦糖布丁蛋糕

2014年04月20日

长帝行业首款3.5版电烤箱试用报告--香蕉牛奶面包

2014年04月18日

面包季-----意大利发面饼它叫佛卡夏

2014年04月14日

佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中央，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。 佛卡夏面包经常作为各种配餐，或者是披萨的底饼。在意大利以外的地区，佛卡夏面包被广泛用于制作三明治。

基础面包--牛奶吐司

2014年04月04日

千万不要轻视吐司，想做好还是挺难的~依然是看自由大师的书学来的方子，已经做过很多次了，深受家人喜爱。

健康小食--苹果软曲奇

2014年04月03日

向经典致敬--PH大师的金宝顶蓝莓马芬

2014年03月20日

红米木槺布丁

2014年03月18日