吃独食--哇噻，又炒了一盘小蛤蜊 by 孟尤尤 - 菜谱

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浏览 53699 收藏 63 时间 10-30分钟切墩(初级)

蛤蜊焯水是为了让它张开贝壳把里面的沙子再洗一下而且可以净少炒制过程中出很多水

孟尤尤 2015年06月20日发布

我被一首本地神曲给洗脑了，正日轮播“哇噻，又挖了一个小蛤蜊”，好像蛤蜊是青岛餐桌上最普及的一道食材，菜市场的大铁盘里满满当当的，伸着长长的触角正在吐水，新鲜又便宜，买回家炒一炒，餐前开胃或是拿来下酒太合适了~

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