抹茶手指饼生日蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  饼干材料备齐。

• 步骤 2：

  蛋黄、蛋白分开，蛋黄搅拌均匀，蛋白加白砂糖打发，然后与蛋黄上下翻拌，然后低粉过筛拌匀即可。

• 步骤 3：

  将蛋糊装入裱花袋，挤成长条状，烤箱190度烤15分钟即可。

• 步骤 4：

  戚风蛋糕切片。

• 步骤 5：

  草莓、黄桃切碎。

• 步骤 6：

  奶油加10克白糖打发。

• 步骤 7：

  每层蛋糕抹些奶油，然后加水果碎，做成水果夹心。

• 步骤 8：

  将奶油将蛋糕体全抹匀，手指饼干紧贴蛋糕壁，然后用丝带围系上，中间用水果装饰即可。

• 步骤 9：

  是不是很不错！