#菁选酱油试用之京酱肉丝#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备齐。

• 步骤 2：

  葱白切细丝放入凉白开水里浸泡，使其去除辛辣味，而且可以呈现漂亮的曲度。肉丝加生粉、少盐、姜末，再加一大勺生抽拌匀腌制十分钟。

• 步骤 3：

  热锅倒入适量色拉油，肉丝加入油锅里炒散。

• 步骤 4：

  将炒好的肉丝盛出，锅里留余油，舀两勺酱及白砂糖炒香，火不能太大哦，然后加入肉丝翻炒几下。

• 步骤 5：

  起锅稍放些白芝麻，黄瓜切丝铺底，肉丝装盘，将葱白丝撒在肉丝上即成。

• 步骤 6：

  咸鲜适中，味道不错哦！