椿芽香葱炒鹅蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的椿芽

• 步骤 2：

  踏青釆摘回来的野葱

• 步骤 3：

  椿芽一定要先放热水里汆烫一下。

• 步骤 4：

  将鹅蛋加少许食盐搅拌成蛋液，野葱、椿芽剁碎加入拌匀。

• 步骤 5：

  不沾锅倒入少量色拉油。

• 步骤 6：

  将混合的蛋液缓缓倒入摊平。

• 步骤 7：

  小火煎制，两面蛋液收干即可。

• 步骤 8：

  一口下去，唇齿留香。