胡萝卜鸡肝粥的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肝先用热水汆烫一下。鸡肝最好采用新鲜的，不然腥味很重。糯米先用清水浸泡一下。

• 步骤 2：

  胡萝卜、鸡肝、姜切粒。

• 步骤 3：

  锅里放点点鸡油，先将姜沫、胡萝卜炒制一下。（因为我是用的刚煎完鸡油的锅子，所以就没再放油了）

• 步骤 4：

  然后加入鸡肝拌匀关火放凉待用。

• 步骤 5：

  先熬制白粥，待粥快好时放入胡萝卜、鸡肝，小煮几分钟，加点盐、葱花即可。

• 步骤 6：

  作早餐最好不过了。