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玉米夹馍收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 玉米面 120g
- 小麦粉 110g
- 奶粉 20g
- 酵母 6g
- 水 100ml
- 白砂糖 20g
- 盐 3g
- 馅料：芹菜 1根
- 红尖椒 1只
- 胡萝卜碎 适量
- 姜末 适量
- 酱肉沫 适量
- 玉米油 少量
- 花椒粉 少量
- 生抽 少量
玉米夹馍的做法步骤
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步骤 1：
将除馅料以外的材料放入面包机里和面发酵后，制成窝窝头，上锅蒸十五分钟。
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步骤 2：
将芹菜、红尖椒、胡萝卜切碎，姜剁末
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步骤 3：
先将姜末、红尖椒炒香。
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步骤 4：
倒入芹菜、胡萝卜碎翻炒。
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步骤 5：
加入酱肉末、少量盐、生抽、花椒面炒制。
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步骤 6：
好香！
