2013-03-15 加入
我的日常料理与你们分享!➕weixin进群:XYF-Studio16
中秋佳节最暖心的伴手礼--纯手工绿豆沙冰皮月饼
2016年08月24日
冰皮月饼,是一种中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代,冰皮月饼在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。大班面包西饼有限公司最初于1989年,推出全球首创的“冰皮月饼”(Snowy Mooncakes)凭借集团自行研发的生产技术,加上创新多变的口味配搭,为消费者带来前所未有的味觉体验。经过了几年的发展,冰皮月饼巳经成为了香港人之主流月饼选择,根据 Oracle Added Value 调查公司的调查研究发现,已有超过一半香港人有进食冰皮月饼的习惯,大班冰皮月饼更是销量冠军,成了香港饮食文化中的一个新经典
10分钟就能搞定一罐百搭万能酱“罗勒酱”
2016年08月23日
今天介绍一道非常简单,但很百搭万能的西式酱料。用它制作意大利面,搭配面包都很棒。颜色也好看,就是青酱。我很爱青酱的味道。用它制作的意大利面我妈特别爱吃。我妈喜欢的吃的不多,唯独很爱芝士,所以意大利面,披萨她都很爱吃
10分钟就能吃到爽辣人气小吃--家常麻辣烫
2016年08月14日
麻辣烫里的食材也没有什么特别必须要放的,都是根据自己的喜欢来方。家里吃火锅剩下的食材统统都可以放进去。只要爱吃好吃就可以 了。北京有的麻辣烫吃的时候最后会浇上一勺麻酱,反正各地都有各地做法,随自己喜欢吧,我这次没有放放麻酱,有时候做菜不一定非要正宗,尤其家常便饭,就是根据自己的喜欢来,那些说不正宗的请通通闭上嘴巴......
在家吃到正宗日本传统甜点--zenzai“善哉”-红豆年糕汤
2016年08月02日
日本的传统甜点有很多,比如“和果子”和果子的种类也是非常多的,可以做的很漂亮。基本都是用“白玉粉”制作,加上不同的颜色,和馅儿料。做出不同的造型。日本人是有多爱吃年糕,很多食物都离不开糯米粉。有一种小圆子也是糯米粉制作而成。今天介绍的这道日本家喻户晓的甜点,是非常传统的,里面也少不了年糕,他们叫做“白玉” 这道传统的日本点心有个很禅意的名字。叫做“zenzai”意思是善哉。
夏季不可错过的美味健康甜品--芒果鲜奶黑糯米
2016年07月28日
夏天来了,天气一天天热起来,会做一些健康应季的甜品给多爷吃!我最近发现儿子真是越来越爱吃我做的甜品了!每天下午都要吃下午茶!这样我就更有动力了!用心为家人做美味佳肴,烘焙甜蜜生活! 今天这道甜品非常适合夏天来享用,不仅美味,重要的是很有营养,而且夏天吃特别解暑开胃!芒果鲜奶黑糯米,冰冰凉凉好吃极了!
炎热夏季必不可少的下酒菜--韩式甜酸香酥脆炸鸡
2016年07月20日
韩国炸鸡不知道火了多久,没到夏天非常炎热的时候,喝着冰镇啤酒,就喜欢来一些可口的下酒菜。这道菜很推荐,大人孩子都可以吃。大人吃可以做的辣 一些,孩子吃,就少放一些辣椒,酸酸甜甜,酥酥脆脆好吃的不要不要的。制作起来也是非常简单。大家都能成功
鲜掉眉毛的一盘家常美食“鲜肉蛋饺”
2016年07月13日
蛋饺是非常美味的小吃!大人孩子都会很喜欢
炎热夏季里的休闲解馋下酒小食—香浓五香红茶卤蛋
2016年07月02日
今天介绍的这道小食,我想很多家庭都会制作,每家都有自己的制作方法!我这个也没什么独门秘籍,但味道醇正,大人孩子都喜欢!尤其是夏天喝酒,下午茶的好选择! 五香红茶卤蛋,卤蛋是在家常不过的的小食了,上学的时候有多少人都爱吃 这种卤鸡蛋啊!但是这种简单家常的小食,还是建议自己在家做,不要买外面市售的,还是那句话,很多外面买来的真空包装的卤鸡蛋都是大量添加剂,还是拒绝给孩子吃吧!我做的这个卤蛋 我家多爷很爱吃,每次制作都能吃不少呢!每次我都是鸡蛋,鹌鹑蛋弄一锅,做好,送给哥哥嫂子一些,很快就被消灭掉!
夏季里的爽口下饭小菜韩式凉拌豆芽
2016年05月07日
一道特别家常,在韩国很流行制作简单,也确实很下饭的一下道家常小菜。上次做的拌茄子,大家有尝试吗,味道还好吗。今天的豆芽虽然不是辣的,韩国人吃的时候会在一碗米饭里放入大量凉拌豆芽,然后加入一些海带豆腐汤或者其他喜欢的汤,再加一大勺韩国辣椒酱,一起拌着吃,吃的那叫一个香。看着我都会饿。
酸辣开胃一碗“辣萝卜干拌米粉”
2016年04月29日
拌米粉是我夏天最爱吃的食物之一。天气热的时候来一碗拌米粉别提多好吃了。拌米粉的种类千变万化,我可以做出很多种。这次让婆婆给我寄了一些抚州米粉还有江西米粉。还有抚州的萝卜干,菜头皮,这些小菜虽然不起眼,但是搭配起来米粉别提多好吃了。辣的萝卜干搭配馒头也是一个馒头接着一个馒头好吃到停不下来。 萝卜干这种小菜深得我的喜欢,无论是辣的还是不辣的,它脆脆的口感,吃起来口感很好,这种最便宜但却很美的小菜很受家庭的欢迎。在家做饭就可以简单又美味。这道拌米粉深得全家人的喜欢。
芒果奶油千层蛋糕
2016年04月11日
千层蛋糕火了几年,尤其是榴莲千层,芒果千层在夏天的时候特别受欢迎。说实话,爱它的人真的很爱吃,不爱的人还是钟爱传统的戚风奶油蛋糕。哈哈哈。大名鼎鼎的lady m的千层蛋糕,来美国的时候我去买来吃了。说实话吃几口还可以,吃多了腻死人,真的没有传说中的那么好吃。还是自己做的好吃。香甜不腻口。吃一块儿还想吃第二块儿。
陕西特色面食—油泼扯面
2016年04月03日
油泼扯面我的最爱!家常版制作起来简单又美味!
棉花糖般轻柔的美味值得收藏--日式棉花芝士蛋糕
2016年03月24日
这种芝士蛋糕口感非常轻柔,尤其冰箱要冷藏一晚第二天吃,口感更是棒棒的!制作起来有些小技巧,但也都很容易掌握
绝妙美味--蒜香枫糖蜜汁烤鸡翅
2016年03月20日
做给儿子吃的,儿子超爱吃,还可以和妈妈一起动手制作!
开春季节里酸爽开胃的下饭菜--酸汤肥牛粉条煲
2016年03月17日
TIPS: 1.牛肉要选择嫩的部位,比如里脊什么的,口感会很好 2.牛肉要提前腌制为了口感更嫩滑 3.配菜可以选择豆芽,金针菇都会很好吃 4.黄灯椒和泡辣椒必不可少,可以让酸汤味道浓郁 5.米酒和辣椒的量根据自己的喜欢程度适当增减 6.如果放入粉条,粉条一定要提前浸泡。
春暖花开季节里的休闲下午茶--草莓芝士冰淇淋蛋糕
2016年03月07日
春季里的好味道芝士土豆浓汤#我动了你的奶酪#
2016年03月03日
好的料理机能让你的生活变得轻松,也可以做出更多意想不到的美味!
超正宗人气早餐“炸油条”
2016年03月02日
重要的事情再说三遍,哈哈哈,如果你爱吃油条一定要试试这个,绝对要收录在自己私藏食谱里面,以后再加炸油条给家人吃,正宗口感棒棒的油条。我图片里有拍那个油条撕开后里面的组织,看到没,那种组织就知道这油条有多蓬松软嫩,有点儿丹麦牛角的意思。
澳大利亚超著名人气巧克力饼干Tim Tam
2016年02月25日
澳大利亚Tim Tam巧克力饼干是全球最受欢迎甜点之一,但凡只要是澳大利亚人,就没有不喜欢吃这种甜点的。Tim Tam巧克力饼干诞生于1964年 Tim Tam巧克力饼干的巧克力是由澳乐思特别研制的,含有淡淡的焦糖味,其所用奶油则来自香草,黄油以及巧克力的的绝妙混合,令Tim Tam巧克力饼干的口味在众多同类产品中能独树一帜。
巧克力枫糖松饼
2016年02月23日
松饼在国外是很流行的早餐,各种口味,而且松饼制作起来很简单,不会担心失败!用平底锅就可以搞定!口味也可以变化多样!吃的时候可以搭配枫糖,黄油,奶油,水果,蜂蜜等等都可以!而且时间很短,制作起来非常方便
自制零添加剂花生酱
2016年02月20日
如果你爱吃花生酱,但每次都是外面买市售的,那我劝你快点回家自己做花生酱吧!吃了自制的零添加花生酱就知道外面买的有多难吃多不正宗,多偷工减料了!不是一个级别的!自己制作的花生酱不放一滴油,满满都是浓浓的香气!超级无敌好吃!
迷你菠萝奶油树莓挞
2016年02月17日
香蕉坚果马芬蛋糕
2016年02月02日
很简单但又非常健康美味的快手早餐!不需要打法鸡蛋,只需要几分钟就能制作好面糊,烘烤20分钟就能出炉!而且这款蛋糕在北美地区相当流行呢!
新春佳节人气北京小吃--香酥芝麻烧饼
2016年01月27日
鱼香风味炒饼
2016年01月25日
总有一些家常美食让人念念不忘!我有时候就经常想念上学时候吃到的鱼香炒饼!特别清楚的记得,炒饼是很多学生时代大家会选择的经典的快捷午餐!一盘炒饼有肉有菜有主食还便宜!吃完了还特满足饱饱的!我就记得那时候上中学,学校门口有一家小饭店里面卖的炒饼,那时候经常和同学去吃!有一天老板说有别的味道炒饼要不是尝尝,一问是鱼香味的,迫不及待来了一盘!果真是好吃,比普通的家常炒饼更好吃!