澳大利亚超著名人气巧克力饼干Tim Tam的做法步骤

• 步骤 1：

  1.黄油软化成牙膏状，放入糖搅拌到黄油变成浅白色，非常蓬松状态。 2.加入鸡蛋继续搅拌均匀

• 步骤 2：

  3.筛入可可粉 4.筛入低筋面粉

• 步骤 3：

  5.用刮刀翻拌均匀 6.制作好的饼干皮放入铺好油纸的烤盘上，上面在覆盖一张油纸，用擀面杖，把饼干皮擀成薄片，之后放入冰箱冷冻半小时，或者冷藏1小时以上

• 步骤 4：

  7.冷冻饼皮的时候，制作夹心。无盐黄油软化到牙膏状，加入糖粉搅拌到黄油浅白色蓬松装 8.筛入可可粉翻版均匀

• 步骤 5：

  9.饼干冷冻好之后，切成长方形，大小根据自己喜欢决定，烤箱提前预热上下火180度，烤10分钟，取出放在烤架上放凉备用 10.饼干彻底放凉之后，挤上做好的奶油夹心馅儿料

• 步骤 6：

  11.上面在铺上一层饼干 12.巧克力加入油隔水融化

• 步骤 7：

  13.融化好的巧克力备用 14.夹心好的饼干，放入融化好的巧克力中，包裹均匀

• 步骤 8：

  15.包裹号巧克力外衣的饼干放在铺好油纸的烤盘上，可以用叉子压出花纹 16.所有饼干都包裹好巧克力外衣之后，放入冰箱冷藏1小时。之后就可以吃了

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图