鲜掉眉毛的一盘家常美食“鲜肉蛋饺”的做法步骤

• 步骤 1：

  材料全部准备好！

• 步骤 2：

  猪肉馅儿里面加入姜水，酱油，生抽，白胡椒粉顺时针搅拌粘稠上劲

• 步骤 3：

  小葱切成碎末，放入肉馅儿里，搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  鸡蛋打入碗中备用

• 步骤 5：

  蛋液搅拌均匀备用

• 步骤 6：

  准备一个手勺，勺子最好是不粘或者很厚的，如果没有用平底锅也可以，手勺里均匀涂抹一层油，然后放在火上

• 步骤 7：

  等油稍微热了，加入蛋液迅速摊成圆形

• 步骤 8：

  等四周蛋液都凝固了，中间放入调好的肉馅儿，然后掀起一边和另一边对折，把饺子黏住，等到蛋液全部凝固就可以了

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图