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步骤 1:
所有原料准备好,椰子油要隔水融化!模具中放入蛋糕纸
步骤 2:
香蕉用打蛋器捣成泥备用
步骤 3:
放入牛奶,椰子油,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀
步骤 4:
放入过筛的面粉和小苏打,翻拌均匀
步骤 5:
翻拌好的蛋糕糊!烤箱提前预热上下火165度
步骤 6:
蛋糕糊均匀装入蛋糕模具中,8-9分满,上面撒上核桃仁!放入预热好的烤箱,烘烤20-25分钟!趁热吃放凉吃都好吃
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
Tips: 1.香蕉要选择熟透的 2.椰子油我用的进口纯天然的大型超市或者淘宝可以买到 3.椰子油要隔水融化 4.面粉可以选择全麦的 5.用枫糖或者蜂蜜都可以 6烘烤时间根据自家烤箱温度适当增减