炎热夏季必不可少的下酒菜--韩式甜酸香酥脆炸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  1.鸡腿肉切成小块儿放入盆中备用 2.加入盐和胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟以上

• 步骤 2：

  3.腌制好的鸡肉放入袋子里，加入淀粉，摇晃均匀 4.这是摇晃好的鸡肉，每块儿都沾满了淀粉

• 步骤 3：

  5.油加热到7成热，放入处理好的鸡块儿，开始炸 6.鸡块儿炸两遍，炸到两面金黄色外皮酥脆即可

• 步骤 4：

  7.大蒜切末，姜切末，辣椒剪碎备用 8.所有调味汁原料，搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  9.锅中放入适量油，炒香大蒜辣椒，姜末 10.放入料汁煮开

• 步骤 6：

  11.最后放入鸡肉翻炒均匀，关火，撒上芝麻和花生碎即可

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图