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步骤 1:
1.大蒜切成碎末 2.锅中加入水加入你喜欢的火锅调料放入锅中大火烧开(如果你不想用市售的火锅底料,就自己制作也很简单,用葱,姜蒜,郫县豆瓣酱,花椒,麻椒,辣椒这些食材一起炒)
步骤 2:
3.锅开之后放入金针菇鱼豆腐,煮开锅 4.放入肥牛片
步骤 3:
5.接着放入西兰花煮熟 6.最后放入青菜搅拌均匀,别忘记放油条。出锅之后要记得盛一些汤进来,最后撒上蒜末即可
步骤 4:
最后放入油条
步骤 5:
成品图
步骤 6:
成品图
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
TIPS: 1.火锅底料自己炒或者买市售的都可以 2.蒜末必不可少,可以让麻辣烫味道更好,除非你不吃蒜 3.吃的时候要放一些汤进来,味道更好。最适合满满变凉的天气来吃。