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步骤 1:
简单不减味,低脂饮食正需要的椒麻黄瓜手撕鸡肉条。
步骤 2:
食材超级简单,3个鲜鸡腿,2根小葱,一块生姜,还有一酱成菜~匠酱好的椒麻汁。
步骤 3:
鸡腿冷水入锅,加葱姜及少许料酒开始煮。
步骤 4:
水开捞出浮沫继续中火煮9分钟左右,关火焖上3分钟。
步骤 5:
捞出浸冰水冷却
步骤 6:
再手撕成小条
步骤 7:
切点配菜~黄瓜条
步骤 8:
淋入椒麻汁拌匀
步骤 9:
加入黄瓜条,撒上芝麻
步骤 10:
成品
煮鸡腿时间不要过15分钟,否则鸡肉会柴,口感不好。也可以可加点蒜泥,口感更丰富。
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