爱的味道～斑斓日式红豆面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  斑斓红豆面包，有颜有味，给妈妈的味道。

• 步骤 2：

  

  除了馅料外的材料一起放面包桶内，用程序进行搅拌成光滑面团后进行发酵。

• 步骤 3：

  

  其间准备好豆沙馅，分成25g一个，我还准备了蛋黄肉松馅

• 步骤 4：

  

  经过1小时醒发到2倍大，（冬天要1.5到2小时）

• 步骤 5：

  

  取出面团排气分6份，整圆盖保鲜膜静置10分钟。

• 步骤 6：

  

  取一个拍扁后擀大点中间放豆沙馅

• 步骤 7：

  

  像包子一样包起来，不能露馅。

• 步骤 8：

  

  底朝下放，稍微压一压，进行二次醒发，约30分钟。

• 步骤 9：

  

  醒发好，表面刷清水，沾点芝麻上去。

• 步骤 10：

  

  烤箱预热上170，下150，放入烤盘。

• 步骤 11：

  

  在面团上面放一张油纸再压上一个烤盘，中层20分钟。

• 步骤 12：

  

  出炉了

• 步骤 13：

  

  看看表皮就知道很松软了

• 步骤 14：

  

  为爱而做