＃九阳烘焙剧场＃糯米蒸蛋糕

2015年01月10日

蛋糕一直采用烘烤的，总是觉得有些上火。蒸的是乎没火气更健康些。而且不用油，是不是对健康更好呢?对于那些没烤箱的朋友是不是一大福音呢？开始吧。

＃九阳烘焙剧场＃红薯蛋糕

2015年01月10日

自己做蛋糕就是要健康，不然大街上蛋糕店多的是。这款加了红薯，一样松软好吃。

素食～菌菇蛋汤

2015年01月09日

主要是快而简单，冬天到家煮上一碗暖暧的。

家常娃娃菜

2015年01月09日

娃娃菜，只因身上长着多个娃娃。可有些地方称之观音菜，因为千手观音的手可是很多呀。不管那一种称呼，这个菜味道真心鲜美。

零厨艺榨菜蕃茄蛋汤——乌江榨菜

2015年01月08日

这道汤是从小喝到大，加了榨菜就是好喝，榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。

素食～五彩杏鲍菇

2015年01月07日

美容护眼～榛蘑炖排骨

2015年01月07日

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。 尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、腰腿疼痛、免疫低下食用。

七福大馄饨～附详细做法

2015年01月05日

这是海陆空集体作战行动，不需要过多调剂，本身就能量十足。为了让大家更清楚明了，我把材料都称了一下。一共可包70个左右的大馄饨，鲜得眉毛掉下来哦。

让你一吃就喜欢的～三鲜馄饨

2015年01月04日

我家小朋友最爱吃的馅儿，与大家分享。

榨菜炒鱿鱼——乌江榨菜

2015年01月04日

做这道菜一开始心里没谱，本想咸菜鱿鱼，可是下班晚没空买，看到家里还有一代榨菜，脑子一转就开发了新菜，好下饭啊。这就分享了。

新年水果菜～橙汁木瓜附挑选方法

2015年01月01日

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。 木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。这道菜是在丝绸之旅敦煌吃的，导游推荐，看似平淡无常，吃了却别有味道，而且做法超简单，大家可以春节做出，一定有面子。

孝为先～外婆浇头面

2014年12月31日

浇头面，顾名思义是浇上菜的面，它的精彩之处就在于上面的浇头。把鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、腊肉丝、豆腐干、油泡等杂七杂八的食物地炒在一起，加入水，焖煮片刻后起锅，带有汤汁地盛出一大碗来，即为浇头。接着开始单独煮面，至于面的种类，可以根据个人的喜好来定，米面、麦面、刀切面自由选择。最后的工序就是在晶亮纯净的面上厚厚地铺上一层浇头。浇头的汁缓缓与面汤融合，看起来就很诱人，尝起来味道也很鲜美。小时候妈妈经常做给我们吃，现在是我们做给妈妈吃，春节回家给亲爱的妈妈做上一碗吧

新年出手菜～啤酒糖醋小排

2014年12月30日

糖醋排骨可以千人有千种做法，基本大同小异。有先油炸的，也有加淀粉的。我就是喜欢简单容易并且健康的做法。

＃松下烘焙魔法学院＃～坚果胚芽酥

2014年12月29日

只从吃了豆果的核果饼干，总是在想配方的事。就是爱进行到底，结合桃酥做法加上坚果，这一素食版核桃果仁酥真心好吃。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。这么好的东东，怎能不收呢。

新年喜菜之一～五彩豆面

2014年12月27日

韩国有拌杂菜适合夏天吃，这道热炒的豆面适合国人冬天全家团聚时一起吃，热乎乎，看着就想来一口。春节一天天临近，是不是该准备几个拿手菜让家人享用呢？那就收了吧。

菌菇榨菜豆面羹——乌江榨菜

2014年12月23日

榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。

家常面包～详细的基础手揉法

2014年12月23日

好多人一听说手工揉面团，早就往后退却。其实没那么累，分2天进行，并不占用你多少时间，中间等待时可以做其他事情。你会喜欢你用手做出的健康面包的。

菌菇鸡汤～附如何炖出一锅鲜美鸡汤

2014年12月21日

鸡汤是传统的滋补汤水，如何做出一锅好汤的关键往往是不注意的小细节，我是这样炖的。

4步曲～芹菜炒年糕

2014年12月20日

当一个人时，做饭个也显得无关紧要，那就来个简单快速的炒年糕，一份全搞定。

【中式泡芙】仙居八大碗之一泡泡鲞

2014年12月18日

泡鲞是“仙居八大碗”中比较特别的菜式，同时也是仙居的标志性小吃。一般如果有外地的客人来仙居游玩，必会请他品尝，客人无不被其美味所征服。烫烫的吃到嘴里，满口生香，口感松软且不腻。 虽然名字听上去有点怪怪的，但是只要把两个字分开来读就容易理解多了。“泡”在仙居方言里有炸的意思，“鲞”则是指晒干或烤干的鱼。仙居人办喜事、造房子都要用到泡鲞。仙居有句俗语：你家办“泡鲞鱼胶”啦！即是办喜事之意，可见泡鲞在仙居人心目中的显赫地位。

健康的原麦馍馍

2014年12月17日

肉夹馍风光一阵子，咱也吃了好几回，回家也做给闺蜜吃，一致好评。可是又是卤肉又是揉面，有没有简单些的。其实只要提前一晚上揉面，第二天就省心 多了，咱也不卤肉，炒点菜夹夹不是很好吗。

＃九阳烘焙剧场＃养胃点心～猴菇饼干

2014年12月14日

某品牌的猴菇饼干价格贼贵，看看配方菇粉含量并不高，于是东找找，西搜搜，再结合自己经验整出这一方子。

让宝贝爱上蔬菜～青菜胡萝卜虾皮炒饭

2014年12月09日

小朋友小时候似乎都爱吃肉肉，宝爸宝妈一定苦恼万分，宝贝蔬菜不吃，营养不均匀怎么办。其实花点心思，做点搭配，让宝贝看了就想吃，何愁不喜欢蔬菜呢？不过要一点点来，不能操之过急。青菜含有大量纤维素加上胡萝卜的维C及胡萝卜素，虾皮的钙质。这是一道营养丰富而简单的主食，收了吧

黑枣黑糖炖梅肉—冬季暖身

2014年12月09日

这是一道传统的补血补气冬季汤水，冬天大部分女性气血不足，容易手脚冰凉，那就赶紧给自己来道暧身汤水吧。3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

＃核美味相会＃西芹核桃仁～

2014年12月06日

＃核美味相会＃，只是偶儿看到有这活动，因为全家都喜欢核桃，但是加州的还真没吃过，想试试运气，结果还真送来了。核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。