【快乐生活12】的厨房

蛋黄小饼

2014年11月05日

一直怀念小时候的味道，查了好多方子，总是下不了手，今天败了2次，终于找到小时候的味道。～

快手菜～木耳炒鸡蛋

2014年11月01日

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳炒蛋是一道营养丰富的菜肴，适合体弱者食用。

超容易～蕃茄饭

2014年10月31日

这是从土豆饭变化而来的，关键在于省心省力而且营养丰富。

出手就会～洋葱肉末

2014年10月29日

之前是考虑小朋友吃的方便些，结果成了全家喜欢的菜品。

胡萝卜牛骨汤～附基础牛骨汤法子

2014年10月27日

牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。

南瓜蛋糕

2014年10月25日

秋天是南瓜收获的季节，南瓜的作用很多，家里南瓜多，换着各种吃法，于是想出这一招。～

南瓜饺子

2014年10月18日

南瓜南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。另外还有保护胃粘膜及降血糖作用。

快手～青椒牛排粒

2014年10月17日

牛排煎着吃总是要再切小块，嫌麻烦。这不提前切粒，一样好吃。

素炒藕片～不加一滴水

2014年10月17日

莲藕食用价值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、炖、烩、熘、蒸煮吃。如莲藕炒肉片、莲藕炖肉汤、蜜汁莲藕等；亦可在藕孔中填塞糯米制成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡绿豆做成绿豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或两藕片间夹肉糜，糊湿面粉，入油锅炸成金黄色藕饼，或糖渍蜜饯做糖藕片，制藕脯罐头；或加工成藕粉调羹供老幼体弱者食用。

秋葵棒子骨汤

2014年10月12日

秋葵是秋天的应季蔬菜，秋葵炖棒骨汤是一道秋天独有的汤，秋葵含有丰富且有营养的粘液，与棒骨一起炖汤极具滋补功效。在炖煮的过程中，秋葵的胶液都融解到汤中，使汤的口感变得滑爽可口，别有一番风味。非常适合女性朋友们，好喝而且不长肉的哦。秋葵属于低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜。其肉质柔细润滑，而且营养丰富，幼果中含有黏滑汁液，具有特殊的香气。秋葵中所含的黏液及钠离子，对关节僵硬者有益，其蛋白质、维生素及矿物质含量都高于一般蔬菜。另外，黏液里的果胶可以降低人体对其他食物脂肪和胆固醇的吸收，并帮助机体排除毒素。这种混合物的黏滑汁液能帮助消化、治疗胃炎、胃溃疡，有保护肝脏的功能及增强人体耐力的功效，被许多国家定为运动员的首选蔬菜，也是老年人的保健食品。