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2012-12-19 加入

🌺热爱生活,关爱家庭,友善于人! 努力做健康的美食,在美食与健康之间寻找平衡,与家人分享餐桌前的快乐时光。 2020金龙鱼100%烘焙大师赛 亚军 2022全国烘焙料理大赛 优秀奖 国家二级 营养师 高级西点师

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素食~姜香鸡纵菌

素食~姜香鸡纵菌

2015年01月18日

只因在年货会上尝了鸡纵菌,一回家就温水泡发炒了吃。下饭香。

#九阳烘焙剧场#手揉版奶香吐司

#九阳烘焙剧场#手揉版奶香吐司

2015年01月17日

尽管吐司比普通甜面包的制作难些,对揉面要求高,但是只要用心做,一样做的好。

#九阳烘焙剧场#蔓越莓一囗酥

#九阳烘焙剧场#蔓越莓一囗酥

2015年01月15日

素食~玉米馒头附发酵方法

素食~玉米馒头附发酵方法

2015年01月15日

玉米现代人都喜欢,可到了冬天就只能吃冷库里拿出来卖的,还不如吃玉米子磨的粉呢。这不做到馒头里很好呀,正应当今社会要多吃粗粮的口号。趁周末多做几个,平时蒸上吃就方便了。

#九阳烘焙剧场#牛奶小方饼干

#九阳烘焙剧场#牛奶小方饼干

2015年01月15日

这是一款低油少糖并且简单操作的饼干,无需华丽丽的模具,只要刀切就完成,没有黄油,一样美味。就是喜欢改方子,任性。

#九阳烘焙剧场#花朵曲奇

#九阳烘焙剧场#花朵曲奇

2015年01月14日

曲奇,就是香酥好吃。

草莓果酱~附抽空气法子

草莓果酱~附抽空气法子

2015年01月13日

草莓做什么都是甜蜜感觉,和什么搭配都是让人眼前一亮。就是不能久放,做成果酱可以让我们随时去享用它。

二步曲榨菜紫菜汤一一乌江榨菜

二步曲榨菜紫菜汤一一乌江榨菜

2015年01月11日

这道简单汤不管夏天还是冬天,只要一忙碌就冲这碗快速汤,虽然简单至极,但是材料全是有营养的哟。

#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块

#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块

2015年01月10日

方子原自君之,稍微改动。是补充能量的小点心。亚麻籽是对人体十分有益的健康食品。在午后三点半来一块正是时候。做法超简单,行动吧。

#九阳烘焙剧场#糯米蒸蛋糕

#九阳烘焙剧场#糯米蒸蛋糕

2015年01月10日

蛋糕一直采用烘烤的,总是觉得有些上火。蒸的是乎没火气更健康些。而且不用油,是不是对健康更好呢?对于那些没烤箱的朋友是不是一大福音呢?开始吧。

#九阳烘焙剧场#红薯蛋糕

#九阳烘焙剧场#红薯蛋糕

2015年01月10日

自己做蛋糕就是要健康,不然大街上蛋糕店多的是。这款加了红薯,一样松软好吃。

素食~菌菇蛋汤

素食~菌菇蛋汤

2015年01月09日

主要是快而简单,冬天到家煮上一碗暖暧的。

家常娃娃菜

家常娃娃菜

2015年01月09日

娃娃菜,只因身上长着多个娃娃。可有些地方称之观音菜,因为千手观音的手可是很多呀。不管那一种称呼,这个菜味道真心鲜美。

零厨艺榨菜蕃茄蛋汤——乌江榨菜

零厨艺榨菜蕃茄蛋汤——乌江榨菜

2015年01月08日

这道汤是从小喝到大,加了榨菜就是好喝,榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。

素食~五彩杏鲍菇

素食~五彩杏鲍菇

2015年01月07日

美容护眼~榛蘑炖排骨

美容护眼~榛蘑炖排骨

2015年01月07日

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。 尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、腰腿疼痛、免疫低下食用。

七福大馄饨~附详细做法

七福大馄饨~附详细做法

2015年01月05日

这是海陆空集体作战行动,不需要过多调剂,本身就能量十足。为了让大家更清楚明了,我把材料都称了一下。一共可包70个左右的大馄饨,鲜得眉毛掉下来哦。

让你一吃就喜欢的~三鲜馄饨

让你一吃就喜欢的~三鲜馄饨

2015年01月04日

我家小朋友最爱吃的馅儿,与大家分享。

榨菜炒鱿鱼——乌江榨菜

榨菜炒鱿鱼——乌江榨菜

2015年01月04日

做这道菜一开始心里没谱,本想咸菜鱿鱼,可是下班晚没空买,看到家里还有一代榨菜,脑子一转就开发了新菜,好下饭啊。这就分享了。

新年水果菜~橙汁木瓜附挑选方法

新年水果菜~橙汁木瓜附挑选方法

2015年01月01日

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。 木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。这道菜是在丝绸之旅敦煌吃的,导游推荐,看似平淡无常,吃了却别有味道,而且做法超简单,大家可以春节做出,一定有面子。

孝为先~外婆浇头面

孝为先~外婆浇头面

2014年12月31日

浇头面,顾名思义是浇上菜的面,它的精彩之处就在于上面的浇头。把鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、腊肉丝、豆腐干、油泡等杂七杂八的食物地炒在一起,加入水,焖煮片刻后起锅,带有汤汁地盛出一大碗来,即为浇头。接着开始单独煮面,至于面的种类,可以根据个人的喜好来定,米面、麦面、刀切面自由选择。最后的工序就是在晶亮纯净的面上厚厚地铺上一层浇头。浇头的汁缓缓与面汤融合,看起来就很诱人,尝起来味道也很鲜美。小时候妈妈经常做给我们吃,现在是我们做给妈妈吃,春节回家给亲爱的妈妈做上一碗吧

新年出手菜~啤酒糖醋小排

新年出手菜~啤酒糖醋小排

2014年12月30日

糖醋排骨可以千人有千种做法,基本大同小异。有先油炸的,也有加淀粉的。我就是喜欢简单容易并且健康的做法。

#松下烘焙魔法学院#~坚果胚芽酥

#松下烘焙魔法学院#~坚果胚芽酥

2014年12月29日

只从吃了豆果的核果饼干,总是在想配方的事。就是爱进行到底,结合桃酥做法加上坚果,这一素食版核桃果仁酥真心好吃。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。这么好的东东,怎能不收呢。

新年喜菜之一~五彩豆面

新年喜菜之一~五彩豆面

2014年12月27日

韩国有拌杂菜适合夏天吃,这道热炒的豆面适合国人冬天全家团聚时一起吃,热乎乎,看着就想来一口。春节一天天临近,是不是该准备几个拿手菜让家人享用呢?那就收了吧。

菌菇榨菜豆面羹——乌江榨菜

菌菇榨菜豆面羹——乌江榨菜

2014年12月23日

榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵,时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。

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