2012-12-19 加入
🌺热爱生活,关爱家庭,友善于人! 努力做健康的美食,在美食与健康之间寻找平衡,与家人分享餐桌前的快乐时光。 2020金龙鱼100%烘焙大师赛 亚军 2022全国烘焙料理大赛 优秀奖 国家二级 营养师 高级西点师
随心蛋炒饭
2015年01月25日
蛋炒饭要好吃,米饭可是关键,水多了太软,水少了太硬,最好是平杯米配满杯子水,这样煮出米饭刚好合适炒饭,另外洗米多洗几遍可以增加饭的韧性,不相信,可以试试。
自制披萨酱
2015年01月24日
披萨好吃完全在酱汁,一份好酱料可以让披萨无比美味。
彩椒肚丝
猪肚向来是难处理的东西,这里不说了。用豆果酱油,不再用其他调味品,就能做出美味。肚子处理见另外菜谱
芝麻汤圆~团团圆圆详细做法
2015年01月22日
大伙仔细看看那些不管是品牌的,还是无牌子的汤圆吃囗特别好,为什么呢?因为有食品添加剂。咱还是自制吧,一家人坐在一起做不是更好吗?芝麻馅儿可以在超市买到的
鱼丸制作方法
马鲛鱼的肉质较嫩,而且刺少,很适合做丸子。自己做就不会再吃那些加了啥也不知道的丸子。
#九阳烘焙剧场面#美味小披萨
对于这道洋饼,似乎没有一个小朋友不爱的,超人妈妈又发挥潜能做了这简易也美味的洋饼子。
韭菜饺子
2015年01月21日
韭菜炒鸡蛋是家家户户的家常菜,做成饺子馅同样美味。春节正是举家团圆,一起动手包饺子,拉家常,就是幸福。
猪肚清洗及初级处理方法
经常有人问肚子怎么处理,今儿就发一个我的方法。
葱花炒鸡蛋~附松软方法
有时家里没有菜了,却又不想出门买。那就来个鸡蛋下饭吧,怎么烧才能好吃,炒呀,香。
酱油葱花拌面
想要拌面好吃,材料必须选好。豆果酿造酱油采用非转基因黄豆并加入小麦,这样发酵的酱质量好。为了大众口味添加了白砂糖及味精,很诚实坦白,不象某些酱油说什么谷氨酸钠,其实就是味精,只不过让人摸不着头脑而己。一收到,就开始最简单的方法最能试出酱油的味道。
木瓜红枣鸡脚汤~冬季暖身
2015年01月20日
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。鸡脚富含胶元蛋白,是人体抗衰老的保护神。红枣补血养心。3者结合煲汤全家都适合,此汤水味清鲜甜,滋润有益。赶紧在周末来一煲吧。
素食~姜香鸡纵菌
2015年01月18日
只因在年货会上尝了鸡纵菌,一回家就温水泡发炒了吃。下饭香。
#九阳烘焙剧场#手揉版奶香吐司
2015年01月17日
尽管吐司比普通甜面包的制作难些,对揉面要求高,但是只要用心做,一样做的好。
#九阳烘焙剧场#蔓越莓一囗酥
2015年01月15日
素食~玉米馒头附发酵方法
玉米现代人都喜欢,可到了冬天就只能吃冷库里拿出来卖的,还不如吃玉米子磨的粉呢。这不做到馒头里很好呀,正应当今社会要多吃粗粮的口号。趁周末多做几个,平时蒸上吃就方便了。
#九阳烘焙剧场#牛奶小方饼干
这是一款低油少糖并且简单操作的饼干,无需华丽丽的模具,只要刀切就完成,没有黄油,一样美味。就是喜欢改方子,任性。
#九阳烘焙剧场#花朵曲奇
2015年01月14日
曲奇,就是香酥好吃。
草莓果酱~附抽空气法子
2015年01月13日
草莓做什么都是甜蜜感觉,和什么搭配都是让人眼前一亮。就是不能久放,做成果酱可以让我们随时去享用它。
二步曲榨菜紫菜汤一一乌江榨菜
2015年01月11日
这道简单汤不管夏天还是冬天,只要一忙碌就冲这碗快速汤,虽然简单至极,但是材料全是有营养的哟。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块
2015年01月10日
方子原自君之,稍微改动。是补充能量的小点心。亚麻籽是对人体十分有益的健康食品。在午后三点半来一块正是时候。做法超简单,行动吧。
#九阳烘焙剧场#糯米蒸蛋糕
蛋糕一直采用烘烤的,总是觉得有些上火。蒸的是乎没火气更健康些。而且不用油,是不是对健康更好呢?对于那些没烤箱的朋友是不是一大福音呢?开始吧。
#九阳烘焙剧场#红薯蛋糕
自己做蛋糕就是要健康,不然大街上蛋糕店多的是。这款加了红薯,一样松软好吃。
素食~菌菇蛋汤
2015年01月09日
主要是快而简单,冬天到家煮上一碗暖暧的。
家常娃娃菜
娃娃菜,只因身上长着多个娃娃。可有些地方称之观音菜,因为千手观音的手可是很多呀。不管那一种称呼,这个菜味道真心鲜美。
零厨艺榨菜蕃茄蛋汤——乌江榨菜
2015年01月08日
这道汤是从小喝到大,加了榨菜就是好喝,榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。