家常土豆炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，小排洗净

• 步骤 2：

  土豆切块。

• 步骤 3：

  热油锅，下小排翻炒，淋料酒，倒生抽，炒一会加一碗水煮上8分钟左右。

• 步骤 4：

  再下土豆继续炖上10分钟，注意水份是否干了，如果干了再添点。

• 步骤 5：

  出锅前加盐调味即可享用。

• 步骤 6：

  上菜