＃甜蜜厨神＃蒸出来的布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散加加入白糖拌匀，

• 步骤 2：

  加入平牛奶拌匀，至白糖化开，

• 步骤 3：

  滴几滴柠檬汁，为了去蛋腥味。用筛子过滤2遍，这是为了细滑的口感。

• 步骤 4：

  过滤后倒入小碗中，配方可以做成3人份的，我做了2人份。盖上保鲜膜静放5分钟再开火，大火水开转中小火7～10分钟，这主要取决于容量大小及容器的厚度，做过一次就有经验啦。

• 步骤 5：

  蒸好了，可以加上果酱更美味。

• 步骤 6：

  这是加入燕麦片蒸的。

• 步骤 7：

  挖一勺瞧瞧。