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步骤 1：
金针菇去根部，彩椒切丝条状
步骤 2：
水开，先下金针菇，再彩椒，芹菜，过水半分钟捞出。
步骤 3：
放入冰水，这样有助金针菇脆脆的口感。
步骤 4：
调料全放一起拌匀。
步骤 5：
吃时浇在上面。
金针菇过水时间不能过长。
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