2012-11-09 加入
浪迹天下的行者， 美食家， 文化探索者， 传播者...
咸鱼粒茄子煲
2015年05月07日
茄子比较吃油， 需搭配各种馨香料； 咸鱼粒增加它的香醇， 后味！ 很好的搭配！
绵香豌豆
2015年05月06日
黄瓜蘑菇五花肉小炒
2015年05月05日
中式的炒菜一般一点肉或腊肉， 配色彩和口感结合起来的， 比如芹菜香干， 芹菜百合， 青红椒香干， 胡萝卜Bacon，土豆甘蓝刀豆， 小鱼干辣椒香干等等， 总之你喜欢的菜搭配点肉调味！
清炒蒜香蚕豆
2015年05月04日
时令刚刚上市的带夹蚕豆， 去掉外面的大衣， 里面的衬衣可以不剥掉的。
中国式的French Toast
2015年05月01日
法式吐司：有的是整个蛋打到正在烘烤的面包片一面上； 更多的是这样把面包浸泡在打晕的蛋液里在平锅里烘焙或小火煎。 Texas Style的 French Toast做法一样， 只是面包片约1-2cm厚。馒头是中国的“面包”， 如法炮制， 效果还更好哩！
土豆烧牛肉
2015年04月30日
这种受欢迎的经典菜， 我一般第一顿烧相对多的红烧牛肉； 第二顿此款的土豆烧牛肉配米饭！ 或者放入西红柿块， 出锅前撒入香葱花有成一道美好的西红柿牛肉面的卤！ 好吃方便省事吧！
紫色甘蓝色拉
2015年04月28日
简单到不能再简单的健康美味， 色拉， 而且是紫甘蓝丝的色拉！
凉拌香干菠菜
夏日炎炎里的清凉爽口菜！
酸辣蕨根粉
2015年04月27日
西北或川味的都必不可少的酸辣味小吃！ 过瘾！
豆芽韭菜肉丝锅贴
北方人的美食， 饺子的一种变换！ 可蒸（显然更健康）可水煎（显然更色香味）， 随你的喜好！这款馅料也非常好吃， 传统的承接！
糖醋里脊肉片
2015年04月18日
糖醋类是中餐的一个被人喜爱的大类， 我比较喜爱以盐为底味的糖醋汁， 裹上酥脆的肉块或片， 豪爽！ 不用筷子了， 抓起一大块， 就大快朵颐咯！
葱姜蛤蛎
2015年04月13日
蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。怎么做都是美食！
皮蛋瘦肉粥--无油版
2015年04月08日
皮蛋瘦肉粥几乎是港式饮茶中必点的粥点。 有人会在吃之前撒香葱花和薄脆（增加脆感）！ 我手头正好有蒜苗所以用了蒜苗切花， 也很不错！ 这款美食是Soul Food， 生病或胃口不好时的安慰饭了！
清蒸虾
2015年04月06日
虾/Shrimp: 据有很高的营养价值。种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 您喜爱的，可以得倒的， 就错不了了！
清炒红苋菜
2015年04月02日
苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。
茄子打卤
2015年03月30日
北京比较经典的打卤面之卤之一！ 花椒面， 辣椒面提香！
白萝卜大骨汤
Baked Spaghetti
有时能把剩饭做的及其好吃也是不容易哦！ 比如中餐的炒， 日餐的Shushi， 意大利餐的这道用剩下的Spaghetti（任何形状的）加剩下的牛肉糜， 加Spaghetti的sauce， 上面铺上一层您喜爱的cheese， 今天我用的是Pepper Jack， 烤箱180C， 50分钟左右， 一道剩菜新作就香香地牵扯着您的鼻子过来！ 坐下Bon Appetite！
鸡蛋炒馒头丁
2015年03月24日
简单得早餐， 換换样！ 很香哦！
双椒蛏子
春天的蛏子肥美鲜美！ 吃起来美美！
糟卤“雨后春笋”
“春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期；用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。”
芫荽爆肉丝
2015年03月21日
芫荽爆肉也算是一系列，可以是您喜爱的任何一种肉。 这里用了鸡丝。 咸香可口， 香菜料酒去腥， 醋去腻！ 非常成功的中餐好菜！
红烧鲳鱼
2015年03月18日
煎鱼不粘锅： 1: 腌好底味后稍拍点芡粉； 2: 不要烈火爆油而是中火温油就下鱼， 时时晃动。
豆豉蒜蓉蒸排骨
Dim Sum/饮茶中必点的豆豉排骨， 自家也非常容易做， 而且味道极棒！
凉拌生菜
2015年03月15日
