【简单的美味！】的厨房

红炖萝卜

2016年03月22日

这道菜简单好吃！萝卜一般都有一种比较冲的萝卜味，有人OK：吃萝卜就吃萝卜味呗！可有人难以接受。有次去餐馆吃饭吃到这道好吃的萝卜，几经折腾，觉得差不多就是它了！或大家分享心得，美味哦！

梅菜扣肉

2016年03月21日

传统的下功夫的一道菜，一步步做，一点都不难！最后摆盘可以加点葱花，香菜，蒜苗末点缀！因为孩纸们不要，需花时间一个个挑出来，所以就省略掉这步骤的！

凉拌马兰头

2016年03月17日

春天的气息弥漫在空中，漫步小河边，突然惊喜地发现一片马兰头！激动不已，掐出嫩嫩的尖，回家马上洗净，用开水一焯，凉水冲冲，生抽和糖和好浇上切碎的马兰头上。熟悉的味道把我又带到小时的春天田野间大自然的採野菜欢悦的甜蜜回忆中去了！

剁椒豆腐

2016年03月16日

清蒸粉丝扇贝

2016年03月16日

在美国24/7的Food Network有一档节目叫Semi Homemade/半手工制作！惭愧地说这道菜是高大上的半手工制作的佳肴：4-5分钟上汽蒸下，色香味可与高级餐厅里的水准一样！；）

凉拌金针菇

2016年03月16日

酱卤猪蹄块（米饭煲版本）

2016年03月09日

蚝油芥兰

2016年03月08日

广东饮茶里常会点它帮助平衡一下油腻。平壤也是很好的一道健康菜！最主要的是如此简单！这个可以列入“如何煮水”系列囖……

香煎多春鱼

2016年03月07日

煎香肠

2016年03月07日

在简单不过的美食！

青菜香菇包子

2016年03月05日

包子是中国的快餐：营养丰富，携带和吃起来都方便。应该发扬光大的中国快餐！推向世界去！

红烧带鱼

2016年03月05日

红烧菜的又一道！炸鱼前用面粉裹上： 1. 不易粘锅 2. 煎好，金黄色！ 3. 成品有点虎皮的样子！

Piggy in the blanket/裹毯子的小猪

2016年03月03日

记得在面包店有卖烤出来的，也准备烤来着！烤之前刷上打晕的蛋液就成了！可惜烤箱出了故障，就决定蒸呗！第一次做，马到成功！

素鸡

2016年03月02日

许多豆制品很简单做，又好吃又植物蛋白含量高！记得红烧肉时，永远可以多少点肉多一点汁。快好时丢入白煮蛋呀？豆腐呀这次可以一团素鸡啦！可以马上趁热吃，也可以像这样捞出来，放凉/冰箱里，要吃时，切片，切碎碎的蒜粒，淋一点鲜酱油！上等凉菜！当然可以拌香菜，葱花，蒜苗花（根据你手头有的和自己的爱好！）...... 孩子们不要，不过细小的蒜粒可以接受。看着这盘凉菜的受欢迎程度，也和妈妈们分享心得了！举一反三：也可以用香糕，五香豆干等等豆制品！哦，素鸡应该是面筋（面的gluton），面的制品. 您懂我的意思了！；）