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2012-11-08 加入

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飞镖黄窝窝头#蒙牛嗨Milk#

飞镖黄窝窝头#蒙牛嗨Milk#

2016年06月18日

“是否找个借口继续苟活,或是展翅高飞保持愤怒!”

可露丽

可露丽

2016年06月18日

拥有“天使之铃”美誉的法甜贵族可露丽,来自法国波尔多地区,是一种传统的神奇甜点。烧烤黝黑的脆壳弥漫着浓郁的焦糖与朗姆酒香,布满蜂窝状孔洞的内层,则有着如布丁般蓬松湿润的口感!方子的量可做5.5厘米可露丽铜模6个。

肥牛金针菇

肥牛金针菇

2016年06月07日

和朋友小聚,在家里边吃边聊气氛是最好了!没有拿手菜?没有硬菜?来!这道菜绝对能帮你HOLD住场面!几分钟就能端上桌,要色有色要味有味!

全蛋版懒人蛋挞

全蛋版懒人蛋挞

2016年06月04日

网上有卖现成的蛋挞皮,一定是为我们这种不想自己开酥的人准备的,哈哈!这个菜谱胜在不需要考虑多下来的蛋白怎么办!方子中的挞水能做10个迷你蛋挞,还有我用的挞皮是七哥牌的,觉得还不错噢!水果可以选自己喜欢的黄桃啊,蓝莓啊什么的,没有也可以不放!

兰花豆腐干#好先生就用味事达#

兰花豆腐干#好先生就用味事达#

2016年05月31日

兰花豆腐干形如兰花,质地筋柔,五香味浓,是一道美味可口的汉族小吃。豆腐干的营养丰富,具有清热解毒,降浊润燥等功能,因此很多爱吃豆腐干的妹纸,皮肤一般都比较嫩滑晶莹,很少生暗。所以,这款兰花豆腐干特别适合“好先生”做给媳妇儿吃,这满满的心意都体现在一片片小小的豆腐干中呢!

小猪快跑【猪蹄粽】#粽享新意#

小猪快跑【猪蹄粽】#粽享新意#

2016年05月30日

熊孩子对长粽四角粽什么的一点儿也不感冒,哪怕你费尽心思包上蛋黄鲜肉豆沙等各种美味的馅儿。但是这款萌萌哒的猪蹄粽绝对会让熊孩子眼前一亮爱不释手!毛衣给小伙伴们奉上猪蹄粽的详细步骤,快快包起来!提醒一下,因为猪蹄粽只用了2片粽叶,个头儿比较迷你,所以尽量不要放蛋黄等体积大的馅儿。

姜味玛德琳

姜味玛德琳

2016年05月28日

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,夏天吃生姜不仅可以开胃健脾,还可以防暑提神抗氧化!这款姜味玛德琳配方来自日本柴田武大师,不仅保留了法式传统甜点的风格,又因为生姜的加盟而增添了更多绝妙的口味!方子中用到的是原方1/3的量,刚好做一盘学厨日式玛德琳模。

亚麻籽土司

亚麻籽土司

2016年05月27日

有着“食物中的脑黄金”之称的亚麻籽,不仅营养丰富,而且坚果香气浓郁,口感弹牙。配方来自爱和自由。

焖烧杏鲍菇#好先生就用味事达#

焖烧杏鲍菇#好先生就用味事达#

2016年05月25日

我们家菇凉是个特别爱吃“菇”的菇凉,尤其是杏鲍菇,怎么吃都吃不腻!她爸为了讨好她,变着花样折腾,经过多次实践,这款焖烧杏鲍菇最受她闺女欢迎了!毛衣从“好先生”那儿讨来方子分享给大家。

毛豆丝瓜

毛豆丝瓜

2016年05月23日

简单的清爽小炒,下饭快手菜!

红豆饭#美的初心电饭煲#

红豆饭#美的初心电饭煲#

2016年05月11日

你走过了许多美景品过了无数美食, 记忆里最深刻的却是最简单的味道! 那些原汁原味的食物之所以被传承, 是因为它的单纯正如你的初心一样, 不容被遗忘! 更不会被遗忘! 红豆饭就是这样, 只要闻闻味儿, 连着几天做的梦都是香甜的。 红豆粉粉沙沙, 大米软软糯糯, 它们在阳光下闪着亮光, 简单,温暖又有力量!

牛奶茶贝果(附详细贝果整形手法)

牛奶茶贝果(附详细贝果整形手法)

2016年05月11日

方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》。

醋泡花生(附完美炒花生攻略)#舌尖上的外婆香#

醋泡花生(附完美炒花生攻略)#舌尖上的外婆香#

2016年05月09日

外婆家的地都是沙土,种红薯花生什么的个大饱满,年年丰收!当年收了新花生,晒干后剥去壳,炒一盘花生米给外公做下酒菜那是必须滴!用调料一拌,再搁把香菜碎,那味儿真是绝了! 炒花生虽然简单,可也是个技术活儿,一不小心要么就是炒焦了有糊味儿,要么就是不太熟炒不出香味儿。如何炒出一盘喷香酥脆的花生米,毛衣送上完美炒花生攻略!

雪里蕻蚕豆#舌尖上的外婆香#

雪里蕻蚕豆#舌尖上的外婆香#

2016年05月08日

初夏有三鲜:蚕豆,蒜薹和苋菜。这里面,我最爱吃蚕豆。还记得孩提时候在外婆家小住,每到蚕豆上市的季节,就会抢着帮外婆剥蚕豆,剥出的豆仁用自家榨的菜籽油炒,再搁一把雪里蕻,炒的粉嫩粉嫩的,装在蓝花大瓷碗里,吃起来别提多香了!

抹茶曲奇

抹茶曲奇

2016年05月07日

口感酥脆,简单好挤,花纹不消失,不用淡奶油和杏仁粉,是我最喜欢的抹茶挤花曲奇!参考了八卦兔的方子,作了适当调整!

柠檬钻石蛋糕

柠檬钻石蛋糕

2016年05月03日

清新的柠檬香气,萌萌的钻石造型。

火腿芝士黑麦汉堡#百吉福芝士力量#

火腿芝士黑麦汉堡#百吉福芝士力量#

2016年05月03日

相信很多中老年朋友的早餐都习惯中式的,一碗粥,一个馒头,一碟咸菜有了饱腹感就行了。就说我妈吧,早上从来不去K记和麦记之类的快餐店吃汉堡。我和她说,早餐的营养很重要,光有碳水化合物肯定是不行的,还需要蛋白质和维生素。她说,就一顿早餐还得走那么远去买多麻烦啊!我说,没事儿,不就汉堡嘛,咱自己在家做!我用波兰种做了黑麦的汉堡胚,夹上香浓的百吉福芝士,我妈吃了连声喊好!哈哈,只要妈妈爱吃,咱天天做都成!只要妈妈健康就是咱做儿女的福分儿!

槐花饭#8分钟搞定你的菜#

槐花饭#8分钟搞定你的菜#

2016年04月27日

五月,槐花似雪,空气中到处弥漫着淡淡的清香。眼下,最要紧的事莫过于:摘一串槐花淘一把米,煮一锅香甜的槐花饭!不然,错过又要等一年!

五香花生米#8分钟搞定你的菜#

五香花生米#8分钟搞定你的菜#

2016年04月27日

花生是高能高蛋白的食物,花生蛋白中含有8种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,每天食用,还可以增加不饱和脂肪酸的摄入,对平衡膳食有重要作用。在花生的众多吃法中,油炸对营养成分破坏很大。从养生保健及口味上来说,水炖为最好。它不温不火,口感潮润,入口好烂,易于消化,味道鲜美。用苏泊尔巧易旋压力快锅煮五香花生米,又快又节能。

豆多多辫子土司

豆多多辫子土司

2016年04月27日

专为蜜豆爱好者打造的豆多多土司,松软的口感,讨喜的辫子造型!用学厨黑色水果条磅蛋糕模具制作,长长的一整条豆多多,吃的就是过瘾!赶紧来约!

素什锦荞麦冷面#黑人牙膏一招致胜#

素什锦荞麦冷面#黑人牙膏一招致胜#

2016年04月22日

古人说:“五谷为养,五果为助,五菜为充。”毛衣觉得吃得健康就是要顺应自然规律,均衡摄入营养! 现在一年四季都可以吃到各种各样的蔬菜,可应季的蔬菜吃着味道才是最好的!这盘荞麦冷面用到的胭脂萝卜和莴笋都是春天里最鲜嫩的蔬菜,不止口感脆嫩,而且营养丰富。莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,特别是对缺铁性贫血病人非常有利。胭脂萝卜有清热解毒,健胃消食,化痰止咳,顺气通便的功效。荞麦中含有丰富的维生素P,此种物质可以增强血管壁的弹性和韧度,具有保护血管的作用。美味营养尽收于一盘之中!

完美松饼攻略

完美松饼攻略

2016年04月18日

清甜又松软的松饼绝对是早餐首选。 很多妹纸在做松饼时,都会遇到一个问题,那就是太容易焦了!其实,想要做出完美的松饼,一点都不难! 准备好两样工具:不沾平底锅和湿冷的抹布。当然还有很多小诀窍,详细攻略见步骤!

香甜紫薯卷

香甜紫薯卷

2016年04月18日

增加幸福感的香甜紫薯面包卷,早餐桌上的颜值担当!面包蓬松柔软,薯泥清香甘甜,用学厨心形芝士蛋糕模烤制后连同模具直接端上餐桌,想不被赞都不可能!

芒果果冻酸奶慕斯

芒果果冻酸奶慕斯

2016年04月02日

不知不觉和豆果一起过了好几个生日,却一直没有为豆果做过蛋糕!心里觉着特内疚!这次豆果5岁的生日,无论如何都要表达一下自己的心意。为豆果准备的是芒果果冻酸奶慕斯,分三层:底部是奥利奥饼干,中间是芒果酸奶慕斯,TOP是豆果的LOGO芒果果冻!祝豆果生日快乐!希望豆果越办越好!

马蹄糖水

马蹄糖水

2016年03月16日

马蹄(荸荠)能清热润肺,生津消滞,舒肝明目,利气通化。这几天小区门口有新鲜马蹄卖,我买了好几斤回来,除了煮着吃,炒着吃,还煮了糖水。

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