毛豆丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮，切成小的滚刀块。毛豆剥去壳，辣椒切成小段。

• 步骤 2：

  锅烧热，倒油，下辣椒和毛豆翻炒。

• 步骤 3：

  等毛豆颜色变深，皮有点皱时加入丝瓜一起翻炒。

• 步骤 4：

  加入盐，烹1勺水，继续翻炒等汤汁收到差不多干了就可以盛盘。