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步骤 1:
杏鲍菇挑选粗细均匀的,洗净后切成5毫米左右的圆片。
步骤 2:
将纯味鲜,蚝油和水调成味汁备用。
步骤 3:
锅烧热下橄榄油,放入杏鲍菇,中火煎炒至软(约2分钟)。
步骤 4:
倒入调味汁,盖上锅盖,转中小火烧开。
步骤 5:
继续煮至汤汁渐渐收干。
步骤 6:
加一块黄油,翻炒至黄油融化即可盛盘。
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