【杏仁棒】嘎嘣儿脆的无油小零嘴儿

2015年08月08日

无油的饼干向来都是我的最爱，好似少了黄油的那种腻歪气儿，饼干的那种铮铮的骨气就来了。没有加一滴油，酥脆的口感，也俘获了大多数少女的芳心。嘎嘣儿，嘎嘣儿，脆。只听这声音，不由的就叫绝。刚出炉那会儿，还散发着浓郁的杏仁香，再烫手，也忍不住要取一根来尝尝，那种不能自控的滋味，就已经在证明它的味道是有多绝。

【酸梅汤】炎日必选的消暑佳饮

2015年08月04日

虽然立秋已过，但依然有耐不住的炎热席卷。各种饮料深知是各种添加剂的拼凑，这时，没有什么比一杯冰镇酸梅汤，来得更是爽快。生津止渴，夏日必选的消暑佳饮。

【蜂蜜麻花卷】小巧可爱的休闲零食

2015年08月02日

对麻花的感情，还是很深的，小时候家乡那边过年，家家都要搓麻花。妈妈不会搓，每年都是姑姑搓，在姑姑的灵巧的手里，一团团面团变化成一个个可爱的小麻花。入锅高温油炸，待晾凉后，酥脆酥脆脆的口感，那真叫一个迷人。现在做麻花的人越来越少了，一个是嫌麻烦，其次，人们开始注重食品的健康，油炸食品变得不被待了。模仿记忆中麻花的样子，做了这道蜂蜜麻花卷饼干，烤过的虽然不及炸的酥脆，但是还是略带记忆中麻花的味道。

【咖啡薄脆】浓香脆甜的小资零食

2015年08月01日

很久没有做咖啡有关的点心了，尽管我不是一个咖啡的忠实爱好者，但融入咖啡的点心，在我眼里是无与伦比的。一丝丝曼妙的香气席卷你的味蕾，吃一口便沉醉其中。如果说加了糖的甜腻点心象征恋爱的话，那过咖啡有苦与甜滋味的点心，更像婚姻。甜与苦的包容，接纳，才能沁到温暖的芳香气。

【糖霜花生】自制人气颇高的小零食

2015年07月15日

常常在超市看到买的袋儿装糖霜花生，随手拿寄几袋儿，看着模儿样不赖，可常常嚼上几颗就会吃到坏的花生粒，特易败心情。保险起见，自己做的还是最可靠，以前一直觉着很难，跟朋友学到了这个方法，没想到这么容易。除了熬糖浆的方法，还可以用做糖霜饼干拌糖霜一样的方法，蛋清和细砂糖搅打成糖霜，与花生米拌和，糖霜均匀裹在花生米上，晾干即可。两种做法相比较而言，难度都不高，糖浆的方法，味道更好，所以推荐这种。

紫薯小冰棍

2015年07月12日

植朴磨坊植物蛋白饮料有两种，一种是核桃的，一种是巴旦木的，很适合白领族，原果研磨，不含任何添加剂，且富含丰富的营养物质。除了直接饮用外，酷暑天气还可以放入冰箱冻冰棍解暑，加入了紫薯，瞬间大变身，好吃，好看。

下午茶松饼

2015年07月11日

做这道松饼是用了植朴磨坊植物蛋白饮料含巴旦木，所以做出的松饼味道也与以往不同。植朴磨坊植物蛋白饮料有两种，一种是核桃的，一种是巴旦木的，很适合白领族，原果研磨，不含任何添加剂，且富含丰富的营养物质。用了巴旦木的饮料做了这道下午茶松饼，尤其喜欢。配上鲜果，巧克力酱的味道极致美味。在难度上也是新手级。值得一试哦。除了当做下午茶外，做早餐也相当棒呢。

芝士奶盐苏打饼干

2015年07月08日

英国哲学家培根曾说：“知识就是力量”，后被吃货们演变成了一句，“培根”说芝士就是力量。事实上演变的也很在理，芝士确实是能量者的代表。芝士又名奶酪，乳酪等，也是西方人宠爱的食物之一， 以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，

花朵紫薯小甜饼

2015年07月08日

做这道饼干时，紫薯面团以装饰的用途，镶在花心部位，除了增加美感外，在口感上也让整道饼干的口感得以提升。打心底里对这道饼干是喜爱的。用几个小道具就把原本朴素的饼干，装饰的让人赏心悦目。当饼干在你手里幻化出不同的姿态时，那种愉悦感是发自内心的。所以说有时美食除了饱腹外，带来的丰富生活，悦己的作用也是不容小觑的。

酒渍话梅饼干

2015年07月04日

前两周做了一次话梅肉，买了一大盒话梅，剩下的一直在闲置，无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习惯，油是一定要少的。话梅用酒渍了约30分钟，激发了话梅的味道，加入饼干，变得很有风格。掺入儿时味道的饼干，总带有那么一丝情感可以抚平所有的抑郁，躁动，等等。话梅味儿前，也伺机好好忆一番。

消暑必备——芒果奶油冰棍

2015年07月02日

顶着30多度的高温天儿，整个人都蔫儿歪歪的。这时还能有什么食物比冰棍更能慰藉的。 消暑的同时，健康也是很重要呢，弄台料理机，备几种不同形状的冰棍模具，冰棍也就是分分钟的事儿。

鲜鱿炒韭菜

2015年07月02日

做这道菜只用了两味调料，鱿鱼本身含盐，所以连盐都省略了，用了蒜和味事达的酱香鲜酱油。韭菜鲜，鱿鱼鲜，酱油鲜，三鲜融一体，味觉上达到一个更高的层次。蒜香也起到了关键作用，总之是一道美食爱好者不可错过的美味佳肴。

湾仔码头多菜多益头伏酸汤水饺

2015年06月27日

头伏是真正暑天的开始百姓常说：热在三伏，冷在三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。这道饺子用了湾码头多菜多益水饺，营养健康。白色饺子是白菜汁入皮，绿色饺子是菠菜汁入皮，红色饺子是胡萝卜汁入皮，紫色饺子是紫甘蓝汁入皮，且其中的馅儿料也十分丰富。消暑开胃是头伏天的最佳选择。

腰果一口酥

2015年06月24日

很多人烘焙新手都会问，我只有一台烤箱，我可以做什么？那这道腰果一口酥就值得一试了，所有食材都是我们常见的，平时家中也常备呢，零难度，零失败，能增加烘焙新手的不少信心呢。这道一口酥是家人极喜欢的一道点心，酥脆可口，不油腻，加入腰果，模样还颇具萌态。尤其老人和孩子更加喜欢呢。做这道点心时，植物油要用无味的，建议用花生油，葵花籽油等，会破坏了成品的口味。

#谷优饼干礼包之金枪鱼饼干沙拉#

2015年06月20日

做这道饼干用了谷优的消化饼干，谷优的消化饼干与我们平常超市里买到的消化饼干味道不同，我觉得它的口感更加厚重，应该与原料用的足有很大的关系。这次用这道饼干我做了一道美味沙拉，还加了金枪鱼和玉米粒。做法简单，但味道一点都不简单。乍一听是不觉着有点黑暗料理的意思，实则尝了就知道了，根本不是滴。

蔓越莓酥饼

2015年06月18日

这是一道简易的快手饼干，酥香的口感，再加上有点小奢华的蔓越莓干，在嘴里有无尽的满足感。蔓越莓算得上是大众情人，凡是加了它的点心，很少会得到差评。除了有酸甜可口的味道外，它的营养也不容小觑，含有多种营养素，对于人体健康有多方便的益处。经典的广受大众喜爱的蔓越莓曲奇，据说是最好吃的曲奇饼干。而这道饼干虽说外表不如蔓越莓曲奇的精致，但是口感上，还是要比蔓越莓曲奇酥香的多，让人肿么能不爱哩。

柠檬糖浆脆饼

2015年06月14日

柠檬，这种清新怡人的食材，又有几个能轻易抵御来自她们的吸引。凑前来闻上一闻，瞬间整个世界都亮了。所以这种食材是家中常备的，做菜时挤上几滴柠檬汁去异味，做点心时加上几滴，档次就瞬间不同。这次做饼干，把柠檬片和柠檬汁混合加入，强强联手，把这股迷人的香气附加在饼干中，说是闻闻就有半分醉了一点也不夸张。在做法上，在做法上不同于往常，不是直接用糖，而是用了糖浆，也使其的脆性大大增强。一道小清新风味的饼干就这样完成了。还是那句话，不想喜欢都难哦。

花生果酱小酥饼

2015年06月13日

在饼干中，我觉着有个潜规则，看着好看的，未必能好吃，吃着好吃的，不一定长得好看。我想这道饼干应该是打破了这个规则，既有颜值又有风味。果酱与花生的双重组合，加上酥松的小饼，那叫一个绝，用你们常说的话就是，"好吃到没有朋友"。一般果酱的甜度比较高，所以糖量相对减少，与果酱得到很好的中和。嚼在嘴里还有花生的颗粒感及肆意花生香，果真醉了醉了。

#谷优饼干礼包之简易木糠杯#

2015年06月13日

做这道简易木糠杯，是用了谷优的的消化饼干，说实话这饼干太好吃了，还没写好试吃报告，都被妞吃去了好些。平时妞是个对饼干不太有热情，这次明显能看出她的喜爱，可见这饼干也非同一般，且还是西班牙原装进口呢。

#嗨MILK羽泉精选牧场牛奶#之牛奶穿孔小饼干

2015年06月08日

这次收到#嗨MILK羽泉精选牧场牛奶#第一道想要做的美食就是这道牛奶穿孔小饼干，酥脆的口感，不油不腻，深得人心。再加上中间穿了小孔让这道饼干变得更有趣味。且羽泉精选牧场顺滑的口感，颇受家人喜欢，有精致的用料才能做成极棒的成品。

#美的聪明火微波炉之醋拌花生米#

2015年06月07日

花生米，传统筵席上必备的下酒菜，也不单单受男人喜爱，其丰富的营养，也是女人们的宠儿。在花生米的做法中，最爱的还数是油炸花生米，可是吧，油炸花生米除了费时外，也确实有点儿费油。这次用美的聪明火的微波炉试了一下，哇，出奇的快，2分钟把花生米烤好，5分钟之内基本搞定一道小菜。要知道以往家里来客人，想炸个花生米做下酒菜，起码得费上半个小时，还得站在油锅旁不断的翻拌。终于找到诀窍了，以后就再也不怕炸花生米了。

#东菱魔力果趣面包机之全麦坚果面包#

2015年06月07日

面包机的存在大大的方便了生活所需，这么大个儿的全麦面包，一键成型，且这台面包机的自动加料程序，实现了真正的一键成型，无需再半途加料。对于上班族来说，这是绝对的省力。除了完整的功能外，这台面包机的外形，时尚精致，很喜欢。

之微波炉版粉蒸肉

2015年06月05日

与大多数人而言，微波炉的功能多数都停留在热剩饭的功能上，殊不知有了微波蒸笼后，微波炉的功能大大增强。蒸饭，煮面，下饺子，等等，一应而全。再加上热饭，烤肉等功能，已经觉得它可以让家里好多电器锅灶都可以下岗了。美的的这台聪明火微波炉除了功能上让我眼前一亮外，它的质感也是很棒的。相信用它可以带给家人更多更好吃的美食。

【低糖紫薯饼干】天然着色剂打造的浪漫紫

2015年06月05日

紫，天生有一种浪漫，迷幻的元素。至从菜场上多了一种叫紫薯的蔬菜时，屡获了不知多少人的心。有些人是因为其中含有丰富的花青素被吸引，还有一些就是被它的色彩所迷恋。平时经常用它为孩子做一下花样美食，这次用它做了饼干，单看这色儿，想必已经被它迷住了吧。所以说无论从色彩还是营养上，还是口感上，它都是一道不折不扣的优质甜点。

【紫薯核桃饮】养颜又补脑的悦己饮

2015年06月03日

紫薯的营养众所周知，具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，除了这些营养外，能吸引我的更是它迷人的色彩。不管是和什么搭配都很难沁住它的色彩，这次用紫薯做饮品，经过料理机破碎后，紫薯的口感更好，且其中营养还十分丰富。核桃的加入，让这杯赏心悦目的饮品，成了一道既养颜又补脑的悦己饮。