湾仔码头多菜多益头伏酸汤水饺

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湾仔码头多菜多益头伏酸汤水饺收藏

浏览 33832 收藏 31 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 湾仔码头多彩多益水饺 200g
  • 1茶匙
  • 生抽 1/2茶匙
  • 蚝油 1/4茶匙
  • 辣椒 1/4茶匙
  • 芝麻 1/4茶匙
花桑卓玛 2015年06月27日发布
头伏是真正暑天的开始百姓常说:热在三伏,冷在三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。这道饺子用了湾码头多菜多益水饺,营养健康。白色饺子是白菜汁入皮,绿色饺子是菠菜汁入皮,红色饺子是胡萝卜汁入皮,紫色饺子是紫甘蓝汁入皮,且其中的馅儿料也十分丰富。消暑开胃是头伏天的最佳选择。
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