【杏仁棒】嘎嘣儿脆的无油小零嘴儿的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需食材；

• 步骤 2：

  鸡蛋液与糖粉混合，用手动打蛋器搅打至全部混合；

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉，杏仁粉和泡打粉；

• 步骤 4：

  加入杏仁片，拌合成面团；

• 步骤 5：

  拌合好的面团用保鲜膜包裹好，擀成约0.3cm厚；

• 步骤 6：

  放入冰箱冷冻25-30分钟，取出切条状，整齐码放在烤盘上；

• 步骤 7：

  烤箱预热，时间180度，温度20分钟，预热后放入烤盘；待烤箱余下时间还有3-4分钟时，取出烤盘，表面刷一层蛋液，再放入烤盘继续烘烤即可。