对麻花的感情，还是很深的，小时候家乡那边过年，家家都要搓麻花。妈妈不会搓，每年都是姑姑搓，在姑姑的灵巧的手里，一团团面团变化成一个个可爱的小麻花。入锅高温油炸，待晾凉后，酥脆酥脆脆的口感，那真叫一个迷人。现在做麻花的人越来越少了，一个是嫌麻烦，其次，人们开始注重食品的健康，油炸食品变得不被待了。模仿记忆中麻花的样子，做了这道蜂蜜麻花卷饼干，烤过的虽然不及炸的酥脆，但是还是略带记忆中麻花的味道。