芝士奶盐苏打饼干

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芝士奶盐苏打饼干收藏

浏览 22977 收藏 172 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 145g
  • 橄榄油 30g
  • 小苏打粉 2g
  • 牛奶 50g
  • 0.5g
  • 芝士片 3片

小贴士

1、做这道饼干时放的盐较少,本身芝士也有咸度,所以在盐量上要严格控制;
2、做这道饼干的关键点,还在于,包裹好芝士的面团,擀的过程中把握好力度,以免“露馅儿”;
3、最后一步饼干表面扎孔是以防表面鼓包,除了可以用牙签外,也可以用叉子叉孔。