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【酸梅汤】炎日必选的消暑佳饮收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 乌梅 8颗
- 山楂 20g
- 陈皮 10g
- 甘草 2g
- 洛神花 2g
- 干薄荷叶 2片
- 桑葚干 5g
【酸梅汤】炎日必选的消暑佳饮的做法步骤
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步骤 1：
备好所需的全部食材，用清水冲洗干净；
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步骤 2：
将食材放入锅中，加入足量的水（1800ml左右），浸泡约30分钟；
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步骤 3：
大火烧开，小火煮约50分钟即可。
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步骤 4：
煮好后，加入冰糖调味，放入冰箱冷藏，风味更佳。
小贴士
1、煮的越久，味道越浓郁，所以我的建议是煮的时间不低于50分钟；
2、具体的冰糖的用量，根据自己的口味随意添加；
虽然立秋已过，但依然有耐不住的炎热席卷。各种饮料深知是各种添加剂的拼凑，这时，没有什么比一杯冰镇酸梅汤，来得更是爽快。生津止渴，夏日必选的消暑佳饮。
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