芋泥抹茶蒙布朗圣诞树

2020年12月21日

圣诞节马上到了，跟风做一个圣诞甜品吧。灵感来自冬日爱吃的蒙布朗蛋糕和圣诞专属抹茶绿，大家都爱的芋泥变身圣诞树超美，你也试试吧

家常白萝卜这么做，简单又高级:盘⻰萝卜

2020年12月10日

冬天萝卜赛人参，白萝卜有益消⻝化痰、生津顺气、增强免疫力，还能软化血、降低血脂等，难怪 ⺠间总说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。今天来分享一款做法简单，看起来却可以媲美酒店 高级感的萝卜料理:盘⻰萝卜❗❗ 朴实无华的萝卜料理如何变得高级?除了形式上的摆盘，更主要是味道上的升华。我的神秘武器是 太太乐芝麻香油和太太乐鲜鸡汁 太太乐芝麻香油选用皮薄油多、颗粒饱满的优质黑芝麻，精细加工、低温罐装的现代工艺，不仅芝 麻香油味道醇厚丝滑，更主要的是能保留了原料中人体必需的优质不饱和脂肪酸，味道香更健康。 酒店餐厅做蒸菜必备高汤提鲜增味，健康营养还能让味道鲜美提升一个层次。蒸鸡原汤、咸鲜鲜美 的太太乐鲜鸡汁，轻轻一挤立⻢让菜品美味升级。

吉祥如意家宴菜，百财团圆汤

2020年12月01日

这是一道非常适合过年家宴这样的场合的简单家常菜，白菜寓意百财，肉圆寓意团圆，快过年了，收藏起来给家人露一手吧ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀

简单快手菜：酸辣莲花白

2020年12月01日

卷心菜，我们这里称为莲花白。妈妈最家常的做法就是切了，用干辣椒和白醋一起炒，酸辣咸香，平平无奇却能深得全家人的心。做法简单，操作迅速，厨艺小白最佳练手菜，你也来试试吧

10分钟吉祥开运菜：百财肉丝

2020年11月30日

一道简单又有吉祥寓意的菜：白菜炒肉丝，因为白菜寓意百财，妈妈总爱说“今天吃百财肉”，哈哈，感觉吃了就要发财似的。 而且，这个菜只有白菜梗，我们家人都爱吃白菜叶，只有这个菜能让小朋友快速吃很多白菜杆。 分享给你们呀ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀

简单快捷懒人菜❗鲜嫩多汁烤口蘑❗

2020年11月30日

全网都在做的超美味烤口蘑我今天终于get了。超级简单省事儿还好吃，一口蘑菇一口汤，回味无穷赛神仙。

火锅养生！何必排队？在家自制椰子鸡火锅

2020年11月30日

初到深圳的接风宴，小到日常晚餐、大到新人入职、部门团聚，无一不是椰子鸡，终于让我相信“不吃一顿椰子鸡就白来深圳”真的不是传言而已。 源于海南的椰子鸡，因为清淡却不失鲜美、新鲜却值得回味、原汁原味、营养丰富、强身滋补的特点在广东落地生根。 天气渐冷，想吃火锅又怕上火的我，又开始回味起来这清甜椰香+滑嫩鸡肉的养生黄金搭档。尝试了几次，我自己在家做的味道跟深圳店里吃的总是差点意思，直到最近尝试了家乐椰子鸡汤口味浓汤宝，『专业厨师的特调配方，使用新鲜的海南椰子无水榨取，椰香纯正地道』，做出来的椰子鸡火锅终于对了味道。 虽然一点味精都没添加，但因为采用8小时慢熬的方式，家乐椰子鸡汤口味浓汤宝鲜味已经充分融入汤底，入口就能感受到饱满的肉味和浓郁的鲜香，这下可算是解了馋了。分享我的做法给你们呀~

贝果鲜蛋汉堡包

2020年11月30日

一个超级好吃又超级简单的贝果三明治，谁吃谁爱上

好吃营养❗不到5元钱❗鲜味炒饭

2020年11月30日

一道超级简单又超级划算的炒饭，是消灭家里剩饭的最佳选择，而且营养丰富哟

痛经收藏，李子柒同款盲生 | 驱寒暖胃姜米茶

2020年11月21日

不少小姐妹好像都很容易在冬天感到手脚冰凉，不仅难受，特殊时期更是痛到怀疑人生。 之前看李子柒做了姜米茶，网上都说能驱寒温胃止痛、还能缓解手脚冰冷、暖胃温宫，想想姜茶驱寒防感冒好像是挺有理的，于是自己在家复刻了做法。

外婆的味道：红糖糍粑

2020年11月10日

提起红糖糍粑，不少⼈联想到的是川渝名⼩吃，⽽我联想到的是姥姥充满褶皱的双⼿和温柔似⽔的笑容。作为家族⾥唯⼆的⼥孩，从⼩姥姥对我可谓是有求必应，⼩时候看到电视剧⾥的红糖糍粑馋得不 ⾏，姥姥竟然跑到镇上找川菜馆的师傅请教，听姥爷说，姥姥可是⽤⼀只鸡换来的配⽅呢。那个时候交通也不⽅便，妈妈说⼏⼗⾥的路姥姥肯定是⼀步步⾛过去的。 后来，我去外地读书⼯作，回家的时间越来越少，但姥姥每年还是会做⼀道我爱吃的红糖糍粑等着我。如今，我会做很多菜，但最难忘的还是外婆的这道红糖糍粑，今天也想分享给你们。 相⽐姥姥的菜籽油版本，这次的红糖糍粑我使⽤了⾦⻰⻥添加25%特级初榨橄榄油⻝物植物调和油，不仅减少了浓重的菜籽油味道对红糖糍粑的⼲扰，⽽且它特别使用了来自于西班牙进口的由国际橄榄理事会IOC认可实验室检测的特级初榨橄榄油。除了含有特级初榨橄榄油，还含有亚麻籽油、⽟⽶油、葵花籽油、稻⽶油，而且它还含有多种营养物质，比如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等等，都是对人体健康有益的营养物质。因为它是⾮转基因产品，特别适合做给⽗⺟家⼈表达孝⼼。⾦⻰⻥橄榄调和油烟点⽐纯橄榄油⾼，所以即使中式⾼温烹饪它也能轻松应对，是更适合中式烹饪的橄榄调和油，⽤来做油炸糍粑放⼼⼜好吃。甜⽽不腻，⾹甜脆糯，你也来试试吧~

减肥增蛋白的火锅：冬日豆乳锅

2020年11月02日

一眨眼马上就要立冬了，2020年的冬天来的不易，却也终是来到眼前儿了。天气越来越冷，幸福似乎却越来越简单，比如手握一个烤红薯、或者跟朋友家人围火锅酣畅淋漓的时候，幸福总是很容易被放大再放大。 尤其是减肥中的我，更加贪恋这样的温暖食分，想要跟大家聚餐、想要大快朵颐、还想要好吃不胖。机智如我，悄悄准备了这样一锅好吃到无敌的霓虹国独创：豆乳暖锅，不仅味道鲜香美味，而且低脂高蛋白，合理搭配蔬菜肉食，堪称减肥健身党的完美一餐哟。 今天这道豆乳锅，以纯水配原味豆浆打底、味噌提味、配以低脂健康的食材来做，相比高汤版味道更清爽、热量也更低。都说越是简单的食材和味道，越要严格筛选原料，方能在看似清新平淡中品出独特的美味，成就这道豆乳锅的关键便是选用新鲜食材和优质饮用水。我家使用的是沁园小白鲸600G净水器，它搭载的恒净极滤™科技能去除多达64种有害物质，重金属、消毒副产物去除率高达99%，让水更安全更好喝，自然煮暖锅也更放心更美味了。

低油健康零难度：五香孜然烤带鱼

2020年10月25日

以前家里都是妈妈做饭做菜，带鱼最常的就是红烧和醋溜，但是偏爱烧烤的我自从会做菜后，带鱼更爱烤着吃。 这次正好收到了鲜到鲜得的舟山带鱼段，雷达定位捕捞，肉质鲜美厚实，吃一口都超满足，这更要拿来烤一下，麻辣鲜香、越吃越爱，你也来试试吧，而且还是低油版本，不易吃胖哦

零基础厨艺：红烧黄鱼段

2020年10月24日

大学时候室友分享的一道家常菜，以前不太了解红烧菜也能这么简单好吃，基本上零难度，你也开始是吧

快手荷兰松饼

2020年10月15日

前几天去给闺蜜送亲。尽管送亲队伍有准备了简单吃食，但还是想继续自制早餐的坚持。于是就有了这款凌晨3点的十分钟快手早餐：荷兰松饼。 一般做荷兰松饼用的是低筋面粉，正好家里的低粉用完了，我就用了新良的黑麦全麦自发粉来代替，心里默默想着（低脂减脂，还能自发应该不会太差吧，尽管做好了翻车准备），但结果让我意外惊喜，非常好用啊，膨胀效果非常好，成品口感比平时做法更加松软。 荷兰松饼的简单方便在于食材方便，基本都是家里会常备的面粉、糖、牛奶、黄油和鸡蛋，完全不需要打发，也不用盯着，只要混合均匀后丢进烤箱，就可以自己去忙自己的事情了，全程操作完全不到10分钟。 最有意思的地方是在加热的过程中，松饼会自然膨发，出炉后又慢慢凹陷下去，中间撒水果、糖粉、酸奶，咬一口奶香浓郁，香甜松软，好吃又亮眼。 如果你也有这样特别着急的下厨时刻，不妨试试这个食谱，也许你会爱上它哟~

拯救发际线祛脂汤：黑豆排骨汤

2020年09月30日

《养生八字诀》讲： 春蒸 / 夏拌 / 秋汤 / 冬煲 ，看来这秋天养生莫过一碗汤呀！ 古话说一秋三肾虚，一年当中秋天最容易肾虚，容易脱发等（最近我掉发明显多了不少），抵抗力也弱了许多。为了能增强抵抗力，捍卫发际线，必须来一碗黑豆排骨汤，补肾养血、滋养乌发。 这次我用的是美的祛脂电压力锅HT5078PG，搭配专属的祛脂釜，可以在烹饪过程中祛脂增香，一键沥油，做出来的汤比平时炖汤更加清澈少油，非常适合健康饮食的理念。搭配【美的美居】APP还能实现预约定时和远程遥控，随时随地智能烹饪哟~

中餐厅同款滋补汤：薏米瘦肉雪梨汤

2020年09月30日

老话说“百病湿为首”，秋天如果不小心，可能一不小心就生病了。 之前火热的综艺中餐厅里大厨林述巍做的薏米瘦肉雪梨汤，让人印象深刻，这个汤很适合秋天喝，清热解毒润肺、健脾祛湿养胃，一起来做一碗吧~~ 这次我用的是美的祛脂电压力锅HT5078PG，搭配专属的祛脂釜，可以在烹饪过程中祛脂增香，一键沥油，做出来的汤比平时炖汤更加清澈少油，非常适合健康饮食的理念。搭配【美的美居】APP还能实现预约定时和远程遥控，随时随地智能烹饪哟~

超好吃的月饼料理：花环月饼窝蛋

2020年09月21日

中秋要到了，估计大家都会吃月饼吧，这个方法，一来是剩月饼的灵魂吃法，二来，这么做既吃到了一点点的月饼，又用了更健康的窝蛋来代替整个月饼，如果家里正好有全麦饼，别犹豫，用它！绝对减肥月饼的神仙吃法

减肥爱吃：豆皮水波蛋三明治

2020年09月21日

这是一道吃不胖的超级美味，我自己已经认证了。而且，非常符合中国胃，我的老爸老妈已经认证了。 自制的松软厚土司提供碳水化合物，本来是火锅材料的豆腐皮，跟鸡蛋和鸡胸一起组成了蛋白质黄金三人行，水果坚果不能少，营养才充足。 这个食谱，我希望你会喜欢，也能自己试着做一下，非常爱人

剩米饭料理：日式肉松寿司煎

2020年09月21日

家家都总会有剩米饭的，剩米饭也能玩出花样来。 一般来说，寿司最好用寿司米，趁热加寿司醋捏最好了，但是既然剩米饭，那就有啥弄啥。 剩米饭不易粘黏，用微波炉加热一下就可以了。懒得调味，鲜鸡汁加酱油就能很好吃(ʃƪ ˘ ³˘)

家常下饭菜：多彩豌豆米

2020年09月19日

一道很家常但是味道很赞的营养菜，不过记得少放点油哦我妈炒菜放油总是拉都拉不住

减肥健康也美味：麻辣鸡胸肉

2020年09月18日

减肥减脂必吃的食材是啥？大概鸡胸肉无人不知吧。不过嘛，很多人都觉得鸡胸肉没味道，又干柴，所以往往吃的很勉强。 其实鸡胸肉这样做，健康营养还超级美味，你也来试试

快手营养边角料：番茄蔬菜鸡蛋杯

2020年09月18日

开学后，为了小表弟健康茁壮成长，本人英勇承担了早起为他做早餐的光荣任务。每天吃啥也是挺头疼的，要健康、要好吃、要快手。。。 这个鸡蛋杯绝对合适，一下就包含了碳水化合物、蔬菜、乳制品、蛋制品等，营养丰富，非常适合长身体的孩子

快手减脂餐：麻辣手撕鸡创意两吃

2020年09月18日

减肥减脂最怕啥呢？我最怕的就是没肉吃，顿顿吃沙拉，那我宁愿胖着好了ε٩(๑⌓̈๑)۶з 所以，每逢减脂期，我最爱的就是各种花式吃鸡胸肉，这次我做的麻辣手撕鸡胸肉，开胃好吃又没负担，而且贼简单(*≧▽≦)ﾉｼ))一种做法两道美食，贼划算了

相思泪咖啡鸡尾酒

2020年08月08日

最近看微博热搜，不少电视剧情都不约而同有这样一些剧情：爱而不得、有始无终、失恋失业、怀念青春… 这么想着，就做了这款咖啡鸡尾酒，有童年回忆的味道，也有初恋酸酸甜甜，有借酒浇愁的愁绪，也有略带苦涩的清醒。最终，因为有一些甜蜜的加持协调，余味是努力和坚持后不留遗憾的回甘。 有时候，我觉得这一杯就像是我们的人生和成长，酸甜苦涩、五味杂陈。什么样的味道会凸显一些？一切全凭你手上的力道。 希望你我心中所愿，终能结果。