营养下饭菜:番茄酸辣炖猪脚+盐酸菜蒸豆腐+豉汁蒸菜心
2021年02月27日
如何让每一餐既营养又美味?我的方法是:做一桌营养全面还开胃的菜,开胃菜系的酸辣口味当然不能少。
番茄和辣椒酱制作的酸辣炖猪蹄,微酸微辣超级下饭,猪蹄Q弹软糯,搭配煮到绵软的土豆和胡萝卜,口感丰富绝对爱人。盐酸菜蒸豆腐,盐酸菜的浓郁风味让寡淡的豆腐不止富有蛋白质,还多了幸福的味道。蒸蔬菜当然是维生素和膳食纤维的绝佳来源啦~
今日份菜谱为2-3人份,超级满足,一起来试试吧~
使用厨具:北鼎蒸炖锅+陶瓷大炖盅+猪猪盒,陶瓷大炖盅和猪猪盒是北鼎蒸炖锅最近新出的配件,搭配蒸炖锅使用,上蒸下炖,非常高效。陶瓷质地用来长时间蒸炖食用也比较安全,也可以用在烤箱里做焗烤,清洗非常方便,用完直接丢洗碗机,是我最近的宠儿。