一眨眼马上就要立冬了，2020年的冬天来的不易，却也终是来到眼前儿了。天气越来越冷，幸福似乎却越来越简单，比如手握一个烤红薯、或者跟朋友家人围火锅酣畅淋漓的时候，幸福总是很容易被放大再放大。
尤其是减肥中的我，更加贪恋这样的温暖食分，想要跟大家聚餐、想要大快朵颐、还想要好吃不胖。机智如我，悄悄准备了这样一锅好吃到无敌的霓虹国独创：豆乳暖锅，不仅味道鲜香美味，而且低脂高蛋白，合理搭配蔬菜肉食，堪称减肥健身党的完美一餐哟。
今天这道豆乳锅，以纯水配原味豆浆打底、味噌提味、配以低脂健康的食材来做，相比高汤版味道更清爽、热量也更低。都说越是简单的食材和味道，越要严格筛选原料，方能在看似清新平淡中品出独特的美味，成就这道豆乳锅的关键便是选用新鲜食材和优质饮用水。我家使用的是沁园小白鲸600G净水器，它搭载的恒净极滤™科技能去除多达64种有害物质，重金属、消毒副产物去除率高达99%，让水更安全更好喝，自然煮暖锅也更放心更美味了。
