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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
西蓝花和豌豆用盐水浸泡15分钟
步骤 3:
卷饼皮切成8小块
步骤 4:
刷油放入烤箱180℃烤5分钟
步骤 5:
烤成这样焦黄脆脆的就可以
步骤 6:
土豆切片
步骤 7:
用水煮熟
步骤 8:
煮一锅水,放入一小块浓汤宝,泡好的西蓝花和豌豆冲喜干净放入水中煮熟,捞出过冰水
步骤 9:
西蓝花,豌豆,土豆,2瓣烤过的核桃,适量牛奶,用料理机打成浓汤,根据想要的稠度调节牛奶用量
步骤 10:
打好的浓汤,加盐和黑胡椒混匀
步骤 11:
盛盘后再撒一点黑胡椒点缀
步骤 12:
放入烤好的卷皮脆,淋一点酸奶做装饰,剩下的烤核桃粗粗切碎,撒在汤上
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