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步骤 1:
青红辣椒切丝,大蒜拍扁。
步骤 2:
墨鱼仔洗净切好。
步骤 3:
锅中放入适量的油,下辣椒、蒜头、子姜、生抽、翻炒一会就放入墨鱼仔,稍炒一会即可装盘。
因为这个鱼肉特别柔软,随便怎么切都可以,但是记得切好后焯一下水即可。
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