糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油加糖粉，用打蛋器打至蓬松发白状。

• 步骤 2：

  加入蛋黄，不能一下都加完，得一个一个地加，等吸收了再加第二个。

• 步骤 3：

  这是加了蛋黄后的样子。

• 步骤 4：

  筛入面粉用手和成团，装入保鲜袋放入冰箱保鲜层醒发20分钟，取出来直接在保鲜袋上擀成片状。

• 步骤 5：

  用模具压出形状。

• 步骤 6：

  烤箱预热170度，放中层烤15分钟。

• 步骤 7：

  蛋白加加几滴醋，用打蛋器搅打。糖粉分三次加入，每次都要打均匀再加第二次。

• 步骤 8：

  打至这样浓稠状态即可。

• 步骤 9：

  取一部分糖霜滴入色素拌匀成深红色。

• 步骤 10：

  一小部分放入色素，拌匀成粉红色。

• 步骤 11：

  剩下的白色应该分成两个，一个浓稠的描边，另外的加点水调成稀一点来填充中间，我就偷懒没分，事实证明不能偷懒，我中间填充的时候就太稠了。

• 步骤 12：

  先把边点一下。

• 步骤 13：

  再填充中间。

• 步骤 14：

  再用颜色画上。

• 步骤 15：

  送给老公的礼物。