香辣焖烧鸡肉片#膳魔师川湘主题月#

2017年11月30日

朋友聚会，呈上这道川味浓郁的香辣焖烧鸡肉片，肉嫩菜鲜，椒香麻辣，汤红油亮，爽口下饭呐！这一大碗都木有装下，朋友们惊呆了，原来还有这样强大的焖烧锅。 这款TCRA-1800高真空不锈钢焖烧锅一直都木有启用，平时用TCLA-470闷烧罐2人份足矣，这次朋友聚会，需求量大，于是开启1800ML焖烧锅，不试不知道，原来这款焖烧锅功能更强大，内锅可以直接接触火源加热，这太棒了，真的是锅！一款真空断热，保温性能极佳的焖烧锅，太实用了，无论在家招待客人，还是朋友聚餐或者带在路上，只要提前备好食材，加热煮开放入焖烧锅断热调理，剩下的工作交给焖烧锅啦，空出时间你可以做任何事情，简单省时省能源，保温效果极好，这大冬天2小时后依然烫嘴呢。

嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#

2017年11月26日

为这餐嫩牛肉卷饼，特意网购中粮我买网乌拉圭牛腱子肉，没有电饼铛，砂锅烙饼很不错，参照君之老师多个方子，选择烫面，饼皮软软的，很劲道。第一次网购进口牛肉，没想到这么鲜嫩，与卷饼还真是绝配，两人份偏多的量以为能剩，结果吃的精光，可不可以不这么好吃呢！

改良版的葡萄干可颂

2017年11月21日

方子和做法源自爱和自由老师，原方黄油被我偷梁换柱成奶酪，所以我称它改良版的可颂，虽然没有黄油的酥香，但是有了浓郁的芝香，小朋友喜欢的不得了，希望下次还要吃到这款可颂面包。

芝士焗南瓜凤尾虾

2017年11月21日

中粮我买的凤尾虾，霸王超市的美国卡夫芝士粉，配上南瓜，真是完美搭配，虾肉鲜嫩，口感滑润，咸甜适度，奶香浓郁，小朋友居然没吃够！

烧饼夹烤肉#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#

2017年11月17日

复刻君之老师的烧饼夹烤肉，超赞的一道美味，推荐你也尝尝。因为小朋友不吃牛肉，原方牛肉换成鸡胸肉，也是非常赞，烧饼外脆里软，内馅肉嫩鲜香，口感超级棒，小朋友居然吃掉2个烧饼。

东北大炖菜

2017年11月17日

用漂亮的康舒陶瓷砂锅，将所有喜欢的食材，放入砂锅中，大火烧开，小火慢炖，来一锅乱七八糟的大炖菜，越炖越香，省力省事，汤汤水水，热气腾腾，保温时间长，一家人围在一起，一不留神就把整锅菜都吃光了，即温暖又实惠更健康，真实惠才是食力派！ 陶瓷砂锅，居家必备的好帮手，砂锅炖煮，受热均匀，无论煲粥煲汤还是炖菜，营养不流失，原汁原味，醇香味美，滋补养生，老少皆宜，家中理想的烹调工具，康舒陶瓷砂锅，比普通砂锅耐用3倍哦！

瓜蔬小米嚯嚯粥

2017年11月15日

每道菜都是一台食光机，儿时的记忆久久难忘，嚯嚯粥是小时候最爱吃的一种粥，因为不喜欢吃小米，妈妈就这样子做给我们吃，特别香还省米，妈妈叫它嚯嚯粥，“霍霍”究竟是那两字我还真的说不清，百度到“霍霍”，全当就是它吧！收到康舒陶瓷砂锅的瞬间，时光倒流，竟然想到了嚯嚯粥，就用它煲一锅儿时的记忆，守护新锅的健康，愿其伴我长长久久！ 康舒陶瓷砂锅看起来不大，煲粥的时候才发现，容量当真不小，半锅粥两人没吃完，所以三口之家用起来绰绰有余！砂锅品质非常好，表面光滑细腻，耐热性能可从400度~20度急冷急热不裂，所以它不需要与炒锅配合，可直接在各种热源上炒、炸、炖、煮各种食品，使用起来非常方便，适应能力也是超强大，经久耐用。

鲜虾仁松仁玉米

2017年11月14日

嫩玉米煮熟，配上松仁和虾仁，香鲜甜糯，味道极其的鲜美。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

香辣烤鸡翅

2017年11月11日

看COUSS烤箱，功能强大，真过瘾，还没用过如此高大上的烤箱呢，愿跨界烤箱，带给我们无限的美味！香辣烤鸡翅，小朋友的最爱，自家养的土鸡，两只超大的鸡翅，纯绿色食材，煮后再烤给孩子们吃，外焦里嫩，香辣爽口，好吃有营养。

立冬饺子

2017年11月07日

俗话说，立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，今天你吃饺子吗？北方人的习俗，立冬一定要吃饺子，而且特别喜欢酸菜猪肉馅馅饺子，通常是用五花肉配酸菜，馅大皮薄，香而不腻，蘸点蒜泥，尽可放量大吃，真过瘾呐。

番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉

2017年11月04日

意面的N种吃法，那一款都是大爱，你一定没吃过的番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉，香味独特，滑润不腻，好看好吃有营养，还有美容加肥的功效哦！

发面糖三角#蒸派还是烤派#

2017年11月04日

蒸派还是烤派？大概在1:1吧，都喜欢。更喜欢自然发面，第一天晚上发面，第二天早上用小苏打综合一下，蒸一锅大馒头又甜又香，这次蒸的是糖三角，记得小时候能吃顿馒头就不易了，吃上糖三角那真是渴望不可及的事，也只有过年才能解解馋，所以糖三角深藏记忆中，永不消失，现如今对它依然情有独钟！

吃不够的嫩玉米鸡蛋饼

2017年11月03日

最简单的家常菜，最美味的嫩玉米鸡蛋饼，最怀念的是妈妈的味道，几十年经久不衰，软糯香甜，淡淡葱香，没有不爱它的理由。居然在冰箱里发现还有储存的嫩玉米，可见爱之深，保存期至少超过十几天，怎么会给忘记了呢！用手掐一掐还有浆，真是奇迹，第一个想到的依然是嫩玉米饼，永远吃不够的是妈妈的味道，也许这是2017年最后一次回味啦。

烫面素馅水煎包

2017年11月03日

每道菜都是一台食光机，小时候妈妈最喜欢做的烫面水煎包，省时省油，菜饭一锅出，简单营养，美味家常，全家人都喜欢。

炒面

2017年10月30日

朋友小聚，带上一盒炒面分享，色彩斑斓，营养丰富，味道鲜美，很有意面的赶脚呢！

罐虾

2017年10月28日

俄式西餐厅的罐虾很受哈尔滨人的青睐，大众点评比比皆是，不过西餐厅的罐虾虽然没有几只，但是价格不菲，还是自家做实惠，这满满一罐虾不过二十元左右，一家人吃的尽兴，酸甜中透着虾仁的鲜嫩，洋葱的清香，爽口开胃，下酒下饭，小朋友特别喜欢。

治愈大餐酸菜猪肉炖粉条

2017年10月25日

用砂锅炖一锅东北大菜酸菜猪肉炖粉条，吃了一碗还想下一碗，包治一切心灵创伤！ 这酸菜是从绿博会买来的牛奶酸菜，味浓色正爽口，颜色看着就流口水，绝配的酸菜与猪肉，用砂锅来炖，猪肉香而不腻，酸菜浸透着肉香，粉条黏黏糯糯，停不下来的赶脚哦，绝对治愈大餐！

苏伯汤

2017年10月24日

焖烧苏伯汤，好吃有营养！苏伯汤是哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜，酸甜中有咸，味厚色浓，开胃下饭，营养健康。受俄式西餐的影响，秋冬季哈尔滨人都喜欢做这道汤菜，用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香菜叶，配牛肉或牛骨煮制而成。焖烧的做法更简单，所有食材装入焖烧杯，加入开水，真空断热焖熟，原汁原味，营养更丰富。

菠菜虾皮蛋花汤

2017年10月24日

菠菜虾皮蛋花汤，清淡鲜香，热量较低，适于瘦身减肥。常吃菠菜，对缺铁性贫血有改善作用，还可以帮助新陈代谢、通便、抗衰老、增强免疫力。

姜丝番茄虾

2017年10月23日

用自制番茄酱烹制一道姜丝番茄虾，色泽靓丽，酸甜适口，味道极其鲜美，滋补、营养不长肉。

家常酸辣面

2017年10月19日

各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！

福临门麦芯粉手擀面

2017年10月19日

福临门麦芯粉色泽光亮，富有弹性，特别适合手擀面，口感好，劲道有嚼头。家里来了小朋友，特别喜欢这款打卤面，度假一周，做了两三次还没吃够。

葱油意面

2017年10月19日

简单易做的葱油面，丝丝入味，口口喷香，停不下来的感觉。

香辣凉拌吊瓜丝

2017年10月18日

治愈系的美食吃过多少，有时候不在食材的档次有多高，却在乎一份难得的遇见！好朋友从乡下带回来的大吊瓜，第一次见过这么大的吊瓜，说实话吊瓜也是第一次听说，送来一半，天呐，足有5-6斤之多吧！怎么吃不知道，朋友说可以包馅，包馅是个慢工程，不如来个快手菜——凉拌。忽冷忽热的秋日，遇见吊瓜，遇见美好，一份凉拌，承载着秋的丰满，秋的喜悦，秋的色彩，带来了秋的味道，香辣爽口，品相怡人，还有什么过不去的槛！

东北杀猪菜

2017年10月17日

神奇的膳魔师焖烧杯，不用火也一样闷出大菜来，足足一大碗，美味杀猪菜，肉嫩鲜香，肥而不腻，开胃解馋，下酒下饭呐。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜，一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉，据说这个部位的肉最香，快煮熟的时候加上酸菜炖，然后在不同时间内下入猪大肠、猪肝、猪血肠，吃的时候每个部位可单独切一盘蘸蒜泥吃，那叫一个香！也可以烩在一起，所谓的烩菜，就是我今天用焖烧杯来完成的这道东北杀猪菜。