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2012-03-13 加入

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羊肉汆酸菜

羊肉汆酸菜

2021年02月24日

酸菜是北方人的大爱,怎么吃都不腻哈。与羊肉也是绝配,二者搭配香而不腻,不膻不腥,味道鲜美。冬补三九,夏补三伏。民间还有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首,经常食用能温中散寒,温中补虚,温补肾阳,益气补血,强健身体。

这汤最养人,炖一锅汤汁都都不

这汤最养人,炖一锅汤汁都都不

2020年12月27日

冬天迷上煲汤,无论是蔬菜汤,还是水果汤,全家人都爱喝,每次煮一锅,汤汁都不剩,

冬天常喝这汤, 胶质满满滋补养颜

冬天常喝这汤, 胶质满满滋补养颜

2020年12月26日

三九寒天,室外寒冷室内干燥,人的皮肤也容易干燥,这汤要经常煮给家人吃,尤其女人要常喝,胶质满满,软糯香甜,营养又滋润,三天两头喝一碗,整个冬天不干燥,越喝越美丽。

芸豆大碴子粥

芸豆大碴子粥

2020年11月26日

晚餐,推荐一道最简单的粗粮粥,你可以选择各种杂粮粥,东北人最爱的还是大碴子粥,低脂肪低热量,咋吃都不胖,越吃越苗条。

东北大丰收

东北大丰收

2020年11月26日

每到中秋,正是北方的丰收季,也是农民最忙碌的季节,各种农作物都进入了收割的时节,不只是粮食收割,各种蔬菜也进入了丰收季。所以,一到这个季节家家户户必吃的一道菜,它就是东北经典名菜大丰收。

韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺

韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺

2020年11月25日

俗话说,好吃不如饺子,北方人特喜欢吃饺子,各种节日、节气,家人团聚,都少不了吃饺子,我家一周就要吃一顿饺子,几天不吃想得慌。今天的水饺有荤有素,荤素搭配,香而不腻,好吃到停不下来。

3分钟泡粉,5分钟吃完,真过瘾

3分钟泡粉,5分钟吃完,真过瘾

2020年11月20日

虽然不是南方人,对米粉还是情有独钟,特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细,比粉丝还细,所以,这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱,北方人不太能吃辣的,这个酱料放进去对我而言,应该是很辣,不过最近好像是练出来,居然这一碗红红的香辣粉都吃掉了,这个辣度也是能接受,够厉害了。米粉柔滑富有弹性,劲道,爽滑入味,主要是太好吃啦。

立冬饺子就吃这馅,太香了,再贵也要吃,驱寒又滋补

立冬饺子就吃这馅,太香了,再贵也要吃,驱寒又滋补

2020年11月06日

明天就是立冬了,立冬是冬季的第一个节气,北方习俗吃饺子,俗话说,立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,可见立冬饺子必吃。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬之交,秋的结束,冬的开始。除了习俗,还有冬季进补的含义,今天给大家带来一道能量满满的青椒牛肉馅饺子,立冬就该吃这馅,热汤煮太香了,再贵也要吃,驱寒又滋补。

螺蛳粉

螺蛳粉

2020年10月30日

大冷天嗦一碗螺蛳粉,酸辣劲爽,真是解馋又过瘾,比吃饺子都香!

煮嫩玉米

煮嫩玉米

2020年08月22日

今日处暑,东北农谚:处暑动刀镰,意味着到了处暑节气,该是秋季收割的时候了,嫩玉米在东北已经接近尾声,处暑是玉米成熟的季节,新鲜嫩玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。所以,处暑的吃食里边还有嫩玉米,抓住暑天的尾巴赶紧吃起来吧,再不吃真的要等下年了。

榴莲菌菇汤

榴莲菌菇汤

2020年08月17日

汤是日常生活中最不能少的一道菜式,一年四季都不离餐桌,而且随着季节的变换,汤菜也在改变,天冷的时候喜欢喝点荤类的汤,补充营养,增强抵抗力。而到了热天,就喜欢喝一些清淡的菌菇类或者蔬菜类的汤,香而不腻,比肉汤还鲜美,而且营养丰富。 俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,菌类中富含人体所需的18种氨基酸,好喝不胖,还能强健身体。今天给大家分享这道菌菇汤,除了各种菌菇,还加了榴莲肉,煲了3个多小时,打开锅盖,浓郁的香味扑鼻而来,浓而不腻,香气宜人,你猜怎么着,全家人抢着喝,第一次在汤里加榴莲,真是太好喝了,感觉做少了,汤汁都没剩

红豆小米羹

红豆小米羹

2020年08月08日

说道解暑汤人们最先想到的就是绿豆汤,其实,赤小豆清热解暑、利湿的作用更佳,夏季是养心的季节,赤小豆颜色赤红,入心经能够帮助补心、清心火。常食对因心火旺盛引起的毒素淤积和皮肤长疮等症都有明显的预防与缓解作用。而且还能润肠通便,防止身体肥胖。

菠萝苹果奶昔

菠萝苹果奶昔

2020年08月04日

在牛奶中加点新鲜水果,没想到孩子抢着喝,比单独喝牛奶有滋味还有营养,蛋白质维生素啥也不缺了。

榴莲菌菇汤

榴莲菌菇汤

2020年07月28日

热天,最适合喝的汤要属菌菇汤了,不但营养丰富,而且清淡滑爽,汤鲜味美,菌菇汤里加点榴莲,你一定要试试,味道棒极了,好喝不上火,比肉汤还鲜美 。

黄瓜拌花生米

黄瓜拌花生米

2020年06月29日

花生米里加点它,简单一拌上桌就光盘,东北人夏天最爱的下酒菜

拌面

拌面

2020年06月22日

快手早餐,一煮一拌一碗夏至面,好吃又简单,别忘记今天吃面 。

蕾丝鸡蛋卷

蕾丝鸡蛋卷

2020年06月11日

1个鸡蛋半碗面蛋卷教程,奶香十足口口酥脆,小朋友的最爱,学会了摆地摊去,准火。

樱桃果酱蛋糕卷

樱桃果酱蛋糕卷

2020年06月04日

给孩子做蛋糕卷,蛋糕粉我选金龙鱼臻选蛋糕粉,质量好,大品牌,做糕点从不失手。记着别卷奶油,卷点果酱松软香甜,吃多少都不怕胖。

蒸饼

蒸饼

2020年05月03日

土豆丝卷饼,吃不够的家常饭,加点辣椒酱,再放点大葱,东北话没治了,绝对开胃下饭。今天换种做法,蒸一蒸就出锅,薄薄软软还劲道,做法挺简单,不用一张一张地反复烙,烟熏火燎的,卷上土豆丝别提多好吃了,周末懒人解馋。 刚好试试臻米脱糖蒸汽养生煲的蒸功能,蒸饼和烙饼的最大不同是一个要盯着锅烙,一个是丢进锅里不用管了,可以腾出手准备其他食物了。早餐:蒸饼卷土豆丝,把饼擀好交给电饭煲,然后就可以炒土豆丝了,双管齐下不耽误事,煮个鸡蛋煮个粥,半小时左右都完活了,这个早餐是不是也很简单吧。

酸菜猪肉馅水饺

酸菜猪肉馅水饺

2020年03月25日

这几天一家人就馋它,因为之前腌制的酸菜还不到时间,今天终于可以吃了,第一口尝鲜,酸菜猪肉馅水饺,热气腾腾煮一锅,酸爽滑嫩,香而不腻,好吃到撑。

酸辣黑木耳

酸辣黑木耳

2020年01月29日

过年阖家团圆,免不了大鱼大肉,顿顿肥甘厚腻不但没有胃口,也不利于健康是不是!教你一道爽口凉拌菜,食材简单,家家都有,信手拈来,做法更简单,三五分钟就上桌,放到过年的餐桌上,绝对受欢迎,爽口解腻,还下酒下饭,我家常吃,每次一大盘都吃得精光。

秋天要喝的营养保健茶

秋天要喝的营养保健茶

2019年10月28日

菊花枸杞三色藜麦茶,秋天要喝的营养保健茶。菊花有降火润燥,清肝明目、美容养颜的作用。对眼睛干涩和经常熬夜看电脑的人来说,喝菊花茶是可以起到保健的作用,泡菊花茶时再加上点枸杞,效果更好。枸杞有滋补肝肾,益精明目的作用,二者结合,可达到清肝明目、滋补肝肾的效果。把三色藜麦烤熟后,加入到菊花茶中,这茶不但能喝,还能吃,藜麦米泡至发胀变大,吃起来就像米饭一样软软的,不过比米饭香多了,还有饱腹感,达到减肥的目的。

牛肉柿子汤

牛肉柿子汤

2019年05月30日

高考冲刺,多给孩子喝这汤,滋养脾胃,均衡营养,卯足劲全力一搏。

香椿拌花生米

香椿拌花生米

2019年05月24日

花生米别再油炸了,和香椿一起拌更好吃,端上桌全家人抢着吃

牛肉炖柿子

牛肉炖柿子

2019年05月18日

非常美味的牛肉炖柿子,牛肉软烂,香而不腻,汤汁浓郁,酸甜爽口。牛肉是滋养强壮的补品,适合所有人,强身健体还不长肉。

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