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2012-03-13 加入

美食 摄影 旅游 运动

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早餐包子这样做,比蒸的好吃多了

早餐包子这样做,比蒸的好吃多了

2021年03月09日

北方人爱吃面食,早餐油条包子常吃,想吃包子不用买,教你在家自己做,特简单,面团发酵后,包上馅,别蒸,平底锅一煎,太好吃啦,可比蒸包子好吃多了,不信你试试。

豆角炖排骨,吃不够的东北菜

豆角炖排骨,吃不够的东北菜

2021年03月08日

排骨炖豆角,无肉不欢小朋友的最爱,软烂鲜香,百吃不厌。

蛋糕不用买,自己动手料足,无任何添加

蛋糕不用买,自己动手料足,无任何添加

2021年03月07日

孩子爱吃的蛋糕不用买,自己动手料足,无任何添加,吃得放心。其实做蛋糕很简单,三四十分钟准能吃上香甜可口的蛋糕,比做面包省事多了。我家隔三差五做一次,老人孩子都爱吃,早餐、零食、下午茶都是不错的选择。 今天的蛋糕用了金龙鱼橄榄调和油,特别香。 金龙鱼橄榄调和油已经是第三次购买了,不但好吃而且营养价值高,是非转基因产品,添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等。营养非常丰富,经检测不饱和脂肪酸含量:≥82%,不饱和脂肪酸是人体不可缺少的脂肪酸,能促进体内饱和脂肪酸的代谢,减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害,防止脂肪沉积在血管壁内,抑动脉粥样硬化的形成和发展,增强血管的弹性和韧性。降低血液黏稠度,增进红细胞携氧的能力。所以我们平时都要注意饮食调理,补充不饱和脂肪酸,而且这款产品烟点高,炒菜无油烟,没有特别的味道,做甜点我都喜欢用它,好吃又健康。

韭菜鸡蛋馅水饺

韭菜鸡蛋馅水饺

2021年02月28日

东北习俗,逢年过节几乎都吃饺子,尤其是过大年,除夕和年初一必吃饺子,因为饺子形如元宝,一盆盆端上桌,象征着“新年大发财,元宝滚进来”。我家除夕、大年初一饺子都吃这个馅,寓意好,清香可口不油腻。

马齿苋豆腐鸡蛋汤

马齿苋豆腐鸡蛋汤

2021年02月25日

马齿苋搭配豆腐和鸡蛋一起吃,豆腐口感细腻顺滑,马齿苋有着一股独特的味道。这道汤清淡可口,低脂肪低热量,富含丰富的膳食纤维,能促进消化,润肠通便还减肥。

羊肉汆酸菜

羊肉汆酸菜

2021年02月24日

酸菜是北方人的大爱,怎么吃都不腻哈。与羊肉也是绝配,二者搭配香而不腻,不膻不腥,味道鲜美。冬补三九,夏补三伏。民间还有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首,经常食用能温中散寒,温中补虚,温补肾阳,益气补血,强健身体。

这汤最养人,炖一锅汤汁都都不

这汤最养人,炖一锅汤汁都都不

2020年12月27日

冬天迷上煲汤,无论是蔬菜汤,还是水果汤,全家人都爱喝,每次煮一锅,汤汁都不剩,

冬天常喝这汤, 胶质满满滋补养颜

冬天常喝这汤, 胶质满满滋补养颜

2020年12月26日

三九寒天,室外寒冷室内干燥,人的皮肤也容易干燥,这汤要经常煮给家人吃,尤其女人要常喝,胶质满满,软糯香甜,营养又滋润,三天两头喝一碗,整个冬天不干燥,越喝越美丽。

芸豆大碴子粥

芸豆大碴子粥

2020年11月26日

晚餐,推荐一道最简单的粗粮粥,你可以选择各种杂粮粥,东北人最爱的还是大碴子粥,低脂肪低热量,咋吃都不胖,越吃越苗条。

东北大丰收

东北大丰收

2020年11月26日

每到中秋,正是北方的丰收季,也是农民最忙碌的季节,各种农作物都进入了收割的时节,不只是粮食收割,各种蔬菜也进入了丰收季。所以,一到这个季节家家户户必吃的一道菜,它就是东北经典名菜大丰收。

韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺

韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺

2020年11月25日

俗话说,好吃不如饺子,北方人特喜欢吃饺子,各种节日、节气,家人团聚,都少不了吃饺子,我家一周就要吃一顿饺子,几天不吃想得慌。今天的水饺有荤有素,荤素搭配,香而不腻,好吃到停不下来。

3分钟泡粉,5分钟吃完,真过瘾

3分钟泡粉,5分钟吃完,真过瘾

2020年11月20日

虽然不是南方人,对米粉还是情有独钟,特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细,比粉丝还细,所以,这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱,北方人不太能吃辣的,这个酱料放进去对我而言,应该是很辣,不过最近好像是练出来,居然这一碗红红的香辣粉都吃掉了,这个辣度也是能接受,够厉害了。米粉柔滑富有弹性,劲道,爽滑入味,主要是太好吃啦。

立冬饺子就吃这馅,太香了,再贵也要吃,驱寒又滋补

立冬饺子就吃这馅,太香了,再贵也要吃,驱寒又滋补

2020年11月06日

明天就是立冬了,立冬是冬季的第一个节气,北方习俗吃饺子,俗话说,立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,可见立冬饺子必吃。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬之交,秋的结束,冬的开始。除了习俗,还有冬季进补的含义,今天给大家带来一道能量满满的青椒牛肉馅饺子,立冬就该吃这馅,热汤煮太香了,再贵也要吃,驱寒又滋补。

螺蛳粉

螺蛳粉

2020年10月30日

大冷天嗦一碗螺蛳粉,酸辣劲爽,真是解馋又过瘾,比吃饺子都香!

煮嫩玉米

煮嫩玉米

2020年08月22日

今日处暑,东北农谚:处暑动刀镰,意味着到了处暑节气,该是秋季收割的时候了,嫩玉米在东北已经接近尾声,处暑是玉米成熟的季节,新鲜嫩玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。所以,处暑的吃食里边还有嫩玉米,抓住暑天的尾巴赶紧吃起来吧,再不吃真的要等下年了。

榴莲菌菇汤

榴莲菌菇汤

2020年08月17日

汤是日常生活中最不能少的一道菜式,一年四季都不离餐桌,而且随着季节的变换,汤菜也在改变,天冷的时候喜欢喝点荤类的汤,补充营养,增强抵抗力。而到了热天,就喜欢喝一些清淡的菌菇类或者蔬菜类的汤,香而不腻,比肉汤还鲜美,而且营养丰富。 俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,菌类中富含人体所需的18种氨基酸,好喝不胖,还能强健身体。今天给大家分享这道菌菇汤,除了各种菌菇,还加了榴莲肉,煲了3个多小时,打开锅盖,浓郁的香味扑鼻而来,浓而不腻,香气宜人,你猜怎么着,全家人抢着喝,第一次在汤里加榴莲,真是太好喝了,感觉做少了,汤汁都没剩

红豆小米羹

红豆小米羹

2020年08月08日

说道解暑汤人们最先想到的就是绿豆汤,其实,赤小豆清热解暑、利湿的作用更佳,夏季是养心的季节,赤小豆颜色赤红,入心经能够帮助补心、清心火。常食对因心火旺盛引起的毒素淤积和皮肤长疮等症都有明显的预防与缓解作用。而且还能润肠通便,防止身体肥胖。

菠萝苹果奶昔

菠萝苹果奶昔

2020年08月04日

在牛奶中加点新鲜水果,没想到孩子抢着喝,比单独喝牛奶有滋味还有营养,蛋白质维生素啥也不缺了。

榴莲菌菇汤

榴莲菌菇汤

2020年07月28日

热天,最适合喝的汤要属菌菇汤了,不但营养丰富,而且清淡滑爽,汤鲜味美,菌菇汤里加点榴莲,你一定要试试,味道棒极了,好喝不上火,比肉汤还鲜美 。

黄瓜拌花生米

黄瓜拌花生米

2020年06月29日

花生米里加点它,简单一拌上桌就光盘,东北人夏天最爱的下酒菜

拌面

拌面

2020年06月22日

快手早餐,一煮一拌一碗夏至面,好吃又简单,别忘记今天吃面 。

蕾丝鸡蛋卷

蕾丝鸡蛋卷

2020年06月11日

1个鸡蛋半碗面蛋卷教程,奶香十足口口酥脆,小朋友的最爱,学会了摆地摊去,准火。

樱桃果酱蛋糕卷

樱桃果酱蛋糕卷

2020年06月04日

给孩子做蛋糕卷,蛋糕粉我选金龙鱼臻选蛋糕粉,质量好,大品牌,做糕点从不失手。记着别卷奶油,卷点果酱松软香甜,吃多少都不怕胖。

蒸饼

蒸饼

2020年05月03日

土豆丝卷饼,吃不够的家常饭,加点辣椒酱,再放点大葱,东北话没治了,绝对开胃下饭。今天换种做法,蒸一蒸就出锅,薄薄软软还劲道,做法挺简单,不用一张一张地反复烙,烟熏火燎的,卷上土豆丝别提多好吃了,周末懒人解馋。 刚好试试臻米脱糖蒸汽养生煲的蒸功能,蒸饼和烙饼的最大不同是一个要盯着锅烙,一个是丢进锅里不用管了,可以腾出手准备其他食物了。早餐:蒸饼卷土豆丝,把饼擀好交给电饭煲,然后就可以炒土豆丝了,双管齐下不耽误事,煮个鸡蛋煮个粥,半小时左右都完活了,这个早餐是不是也很简单吧。

酸菜猪肉馅水饺

酸菜猪肉馅水饺

2020年03月25日

这几天一家人就馋它,因为之前腌制的酸菜还不到时间,今天终于可以吃了,第一口尝鲜,酸菜猪肉馅水饺,热气腾腾煮一锅,酸爽滑嫩,香而不腻,好吃到撑。

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